孕妇铁蛋白低可通过食物补铁，常见的有动物肝脏、瘦肉、豆类、绿叶蔬菜、菌类等。
1. 动物肝脏：动物肝脏是很好的补铁食物，如猪肝、鸡肝等。肝脏富含血红素铁，这种铁的生物利用率高，容易被人体吸收。每100克猪肝含铁量约为22.6毫克，能有效提升孕妇体内的铁含量，从而提高铁蛋白水平。此外，动物肝脏还含有丰富的维生素A、维生素D等营养物质，对孕妇和胎儿的健康都有益处。
2. 瘦肉：瘦肉也是优质的补铁食材，像猪肉、牛肉、羊肉等。瘦肉中的铁以血红素铁为主，吸收率较高。每100克牛肉含铁量约为2.8毫克。同时，瘦肉还富含蛋白质、锌等营养成分，有助于孕妇维持身体的正常代谢和胎儿的生长发育。
3. 豆类：豆类食物包括黄豆、黑豆、红豆等，它们含有一定量的铁元素。每100克黄豆含铁量约为8.2毫克。而且豆类富含植物蛋白、膳食纤维等，能为孕妇提供全面的营养。此外，豆类中的铁虽然是非血红素铁，吸收率相对较低，但与富含维生素C的食物搭配食用，能提高铁的吸收率。
4. 绿叶蔬菜：菠菜、油菜、芹菜等绿叶蔬菜含有丰富的铁元素。以菠菜为例，每100克菠菜含铁量约为2.9毫克。同时，绿叶蔬菜还富含维生素C、叶酸等营养物质，维生素C能促进铁的吸收，叶酸对胎儿的神经管发育非常重要。
5. 菌类：黑木耳、香菇等菌类食物也是补铁的不错选择。黑木耳含铁量较高，每100克黑木耳含铁量约为97.4毫克。菌类食物还含有多种矿物质和生物活性物质，具有增强免疫力等功效，对孕妇的健康有积极作用。
孕妇铁蛋白低时，通过合理摄入动物肝脏、瘦肉、豆类、绿叶蔬菜、菌类等食物，能在一定程度上补充铁元素，提高铁蛋白水平。但如果铁蛋白过低，仅靠食物补充可能不够，还需及时就医，在医生的指导下进行进一步的检查和治疗。同时，孕妇在饮食上应注意食物的搭配和均衡，以保证自身和胎儿的健康。