黄芩具有清热燥湿、解毒等功效,适合孩子的5种黄芩食疗方有黄芩粳米粥、黄芩蒸梨、黄芩蜂蜜饮、黄芩瘦肉汤、黄芩菊花茶等。
1. 黄芩粳米粥:准备黄芩、粳米。先将黄芩洗净,放入锅中,加适量水,煎煮后取汁。把粳米淘洗干净,放入药汁中,再加适量清水,煮成粥。黄芩有清热的作用,粳米能健脾益胃,此粥对于孩子体内有热、食欲不振等情况有一定改善作用。
2. 黄芩蒸梨:需要黄芩、梨。将黄芩研成细粉,梨洗净,从顶部切开,挖去果核。把黄芩粉放入梨中,盖上梨盖,用牙签固定,放入碗中,隔水蒸至梨熟烂。梨有润肺止咳的功效,与黄芩搭配,对于孩子肺热咳嗽有较好的缓解效果。
3. 黄芩蜂蜜饮:取黄芩、蜂蜜。将黄芩加水煎煮,取汁放凉后,加入适量蜂蜜搅拌均匀。蜂蜜有润燥的作用,黄芩蜂蜜饮可以帮助孩子清热润燥,改善咽喉不适等症状。
4. 黄芩瘦肉汤:准备黄芩、瘦肉。把瘦肉洗净切块,黄芩洗净,一起放入锅中,加适量水,炖煮至肉熟烂。瘦肉富含蛋白质等营养物质,黄芩瘦肉汤既能为孩子补充营养,又能起到清热的作用,适合孩子在夏季食用。
5. 黄芩菊花茶:用到黄芩、菊花。将黄芩和菊花一起放入杯中,用开水冲泡,焖泡几分钟后即可饮用。菊花有清肝明目的功效,黄芩菊花茶可以帮助孩子清肝火、明目,对于孩子用眼过度等情况有一定益处。
黄芩食疗方有多种,上述5种食疗方各有特点和功效,能在一定程度上为孩子的健康保驾护航。不过,在给孩子食用黄芩食疗方时,要根据孩子的体质和具体情况进行选择。如果孩子身体出现不适,应及时就医,在医生的指导下进行治疗。同时,食疗不能替代药物治疗,要正确看待食疗的作用。