在环境污染下，伸筋草可通过抗炎抗菌、调节免疫系统、改善血液循环、祛湿散寒、缓解关节疼痛等方面提升身体抵抗力。
1. 抗炎抗菌：伸筋草含有多种活性成分，如石松碱、棒石松宁等生物碱，这些成分具有一定的抗炎抗菌作用。在环境污染中，人体容易受到各种细菌、病毒等病原体的侵袭，伸筋草的抗炎抗菌功效能够帮助减轻炎症反应，抵御病原体的侵害，从而增强身体的抵抗力。
2. 调节免疫系统：伸筋草可以调节人体的免疫系统。免疫系统是人体抵御外界侵害的重要防线，在环境污染的影响下，免疫系统可能会受到一定程度的抑制。伸筋草能够刺激免疫细胞的活性，促进免疫因子的分泌，使免疫系统保持良好的状态，更好地识别和清除体内的有害物质，提升身体整体的抵抗力。
3. 改善血液循环：环境污染可能会导致血管收缩、血液黏稠度增加等问题，影响血液循环。伸筋草具有舒筋活络的作用，能够扩张血管，促进血液循环。良好的血液循环可以为身体各组织器官提供充足的氧气和营养物质，保证细胞的正常代谢和功能，有助于增强身体的抵抗力。
4. 祛湿散寒：在环境污染中，湿气和寒气可能会侵入人体，导致身体出现不适。伸筋草性温，具有祛湿散寒的功效。它可以帮助排出体内的湿气和寒气，改善身体的寒湿状态，减轻因寒湿引起的关节疼痛、肌肉酸痛等症状，使身体更加舒适，从而间接提升身体的抵抗力。
5. 缓解关节疼痛：环境污染可能会加重关节疾病的发生和发展，关节疼痛会影响人们的活动能力和生活质量，进而降低身体的抵抗力。伸筋草能够缓解关节疼痛，增强关节的灵活性。通过改善关节的功能，人们可以进行适当的运动，促进身体的新陈代谢，提高身体的抵抗力。
6. 抗氧化作用：伸筋草中的一些成分还具有抗氧化作用。环境污染会产生大量的自由基，这些自由基会损伤细胞，加速衰老，降低身体的抵抗力。伸筋草的抗氧化作用能够清除体内的自由基，减少自由基对细胞的损伤，保护细胞的健康，从而提升身体的抵抗力。
综上所述，在环境污染的背景下，伸筋草通过抗炎抗菌、调节免疫系统、改善血液循环、祛湿散寒、缓解关节疼痛以及抗氧化等多种方式，对提升身体抵抗力有着积极的作用。不过，使用伸筋草等中药材时，应遵医嘱，以确保安全有效地发挥其功效。如果身体出现不适，建议及时到正规医院的中医内科或中医骨科就诊。