老年人患大叶性肺炎痊愈时间比年轻人长，与免疫系统功能衰退、基础疾病较多、呼吸道功能下降、营养状况不良、药物耐受性差等因素有关。
1. 免疫系统功能衰退：随着年龄增长，老年人免疫系统功能逐渐衰退。免疫系统是人体抵御疾病的重要防线，在对抗大叶性肺炎病原体时，年轻人的免疫系统能够快速识别并启动有效的免疫反应，产生足够的抗体来清除病原体。而老年人的免疫系统反应速度慢，免疫细胞活性降低，抗体生成不足，导致病原体在体内清除时间延长，从而使痊愈时间变长。
2. 基础疾病较多：许多老年人常伴有多种基础疾病，如高血压、糖尿病、冠心病等。这些基础疾病会影响身体的各个器官功能，降低身体的整体抵抗力。例如，糖尿病患者血糖控制不佳时，会影响白细胞的功能，使其吞噬和杀灭病原体的能力下降；高血压患者可能存在心血管功能障碍，影响肺部的血液循环，不利于炎症的吸收和恢复。因此，基础疾病的存在会干扰大叶性肺炎的治疗，延长痊愈时间。
3. 呼吸道功能下降：老年人的呼吸道黏膜萎缩、纤毛运动减弱，呼吸道的自净能力下降。这使得病原体更容易在呼吸道内定植和繁殖，而且痰液排出困难，容易导致痰液在肺部积聚，进一步加重肺部感染。此外，老年人的胸廓活动度减小，肺弹性降低，通气功能和换气功能都有所下降，影响了氧气的摄入和二氧化碳的排出，不利于肺部炎症的修复，从而延长了痊愈时间。
4. 营养状况不良：部分老年人由于食欲减退、消化吸收功能下降等原因，容易出现营养状况不良。蛋白质、维生素等营养物质是维持身体正常生理功能和免疫系统功能的重要物质。营养缺乏会导致身体的抵抗力下降，影响肺部组织的修复和再生。例如，缺乏蛋白质会影响抗体的合成和细胞的修复，缺乏维生素C会影响白细胞的活性和胶原蛋白的合成。因此，营养状况不良会使老年人患大叶性肺炎后痊愈时间延长。
5. 药物耐受性差：老年人的肝肾功能有所减退，对药物的代谢和排泄能力下降。在使用治疗大叶性肺炎的药物时，药物在体内的停留时间可能会延长，容易出现药物不良反应。而且，由于药物耐受性差，可能无法使用足量的药物进行治疗，从而影响治疗效果，延长痊愈时间。常用的治疗大叶性肺炎的药物有阿莫西林、头孢呋辛、阿奇霉素等，但具体用药需遵医嘱。
综上所述，老年人患大叶性肺炎痊愈时间比年轻人长是多种因素共同作用的结果。在治疗老年人的大叶性肺炎时，需要综合考虑这些因素，采取针对性的治疗措施，如加强营养支持、积极治疗基础疾病、选择合适的药物等，以提高治疗效果，缩短痊愈时间。同时，老年人平时应注意加强锻炼，增强体质，预防肺炎的发生。