糖尿病人吃车厘子是否影响睡眠，受血糖波动、食用量、个体差异、肠胃反应、车厘子成分等因素影响。

1. 血糖波动：车厘子含有一定糖分，糖尿病患者食用后，若血糖快速上升，身体会分泌更多胰岛素来降低血糖，可能导致夜间血糖过低，引发心慌、出汗等不适，影响睡眠质量。

2. 食用量：少量食用车厘子，一般不会对血糖造成太大影响，也不太可能影响睡眠。但如果大量食用，超出了身体对糖分的代谢能力，就容易引起血糖剧烈波动，进而干扰睡眠。

3. 个体差异：不同糖尿病患者对车厘子中糖分的代谢能力不同。有些患者血糖控制较好，身体对血糖变化的耐受性较强，食用车厘子后可能不会出现明显的血糖波动，也就不会影响睡眠。而另一些患者血糖控制不佳，食用后可能会出现较大的血糖波动，从而影响睡眠。

4. 肠胃反应：部分糖尿病患者肠胃功能较弱，车厘子含有一定的膳食纤维，食用后可能会引起肠胃不适，如腹胀、腹泻等，这些不适症状会影响入睡和睡眠的连续性。

5. 车厘子成分：车厘子中含有褪黑素，褪黑素是一种有助于调节睡眠节律的物质。对于一些人来说，适量食用车厘子可能有助于改善睡眠。但糖尿病患者的身体状况较为特殊，褪黑素的作用可能会受到血糖等因素的影响。

综上所述，糖尿病人吃车厘子是否会影响睡眠不能一概而论，与多种因素相关。糖尿病患者在食用车厘子时，应控制好食用量，密切关注自身血糖变化和身体反应。若食用后出现不适或睡眠问题，应及时调整饮食，并咨询医生的建议。

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