普通水洗脸和牛奶洗脸在清洁效果、保湿能力、皮肤刺激性、营养补充、适用肤质等方面存在差异。

1. 清洁效果：普通水具有一定清洁能力，能清除皮肤表面灰尘、汗液等污垢，但对油脂和化妆品残留清洁效果有限。牛奶含脂肪、蛋白质等成分，在清洁同时可溶解部分油脂，对淡妆有一定卸妆作用，不过对于浓妆和顽固污垢，清洁力仍不足。

2. 保湿能力：普通水接触皮肤后易蒸发，只能短暂湿润皮肤，保湿效果差。牛奶富含水分、乳糖、脂肪等，乳糖有吸湿作用，脂肪可在皮肤表面形成保护膜，减少水分流失，保湿更持久。

3. 皮肤刺激性：普通水性质温和，一般不会刺激皮肤，适合各种肤质日常清洁。牛奶虽营养丰富，但部分人可能对牛奶中蛋白质过敏，使用后会出现皮肤瘙痒、红肿等过敏反应，敏感性皮肤人群需谨慎使用。

4. 营养补充：普通水主要作用是清洁，基本无营养成分。牛奶含有多种维生素（如维生素A、维生素B2等）、矿物质（如钙、磷等）和氨基酸，这些营养物质可滋养皮肤，促进皮肤新陈代谢，使皮肤更健康。

5. 适用肤质：普通水适合所有肤质日常清洁。牛奶洗脸更适合干性、中性皮肤，可补充水分和油脂，改善皮肤干燥。油性皮肤使用牛奶洗脸可能因清洁不彻底导致毛孔堵塞，加重油脂分泌。敏感性皮肤人群使用牛奶洗脸前需先在局部皮肤进行试用，观察有无过敏反应。

普通水洗脸和牛奶洗脸各有优缺点。普通水是日常基础清洁方式，安全温和；牛奶洗脸能提供更多营养和更好保湿效果，但存在过敏风险和清洁不彻底问题。选择时应根据自身肤质和需求合理选择，必要时可咨询皮肤科医生建议。

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