关注空气水质的情况下，晚餐吃黄瓜、芹菜、燕麦、苹果、绿豆汤等食物更利于减肥排毒。
1. 黄瓜：黄瓜水分含量高，富含多种维生素和矿物质。其所含的丙醇二酸能有效抑制糖类物质转化为脂肪，减少脂肪堆积，达到减肥效果。同时，黄瓜中的膳食纤维可促进肠道蠕动，加快体内毒素排出。
2. 芹菜：芹菜是高纤维食物，含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道消化，增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。而且芹菜中含有的芹菜素等成分，有助于调节人体新陈代谢，促进尿液排出，从而帮助身体排出多余的水分和毒素。
3. 燕麦：燕麦属于粗粮，富含β - 葡聚糖等可溶性膳食纤维。它可以在肠道内形成一种黏性物质，吸附胆固醇并排出体外，降低血液中胆固醇水平。此外，燕麦消化吸收相对缓慢，能提供持久的饱腹感，减少晚餐后的饥饿感，避免夜间加餐，对减肥有积极作用。
4. 苹果：苹果含有丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维，能吸附肠道内的有害物质，促进肠道有益菌的生长，改善肠道微生态环境，增强肠道排毒功能。同时，苹果热量较低，富含的维生素和矿物质有助于维持身体正常代谢，在晚餐时适量食用可辅助减肥。
5. 绿豆汤：绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效。绿豆中含有的蛋白质、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之减少或失去毒性，并不易被胃肠道吸收，从而起到解毒作用。晚餐喝一碗绿豆汤，能帮助身体排出因不良空气水质可能摄入的部分毒素，且其热量不高，适合减肥期间食用。
在关注空气水质的前提下，合理选择晚餐食物对于减肥排毒至关重要。黄瓜、芹菜、燕麦、苹果和绿豆汤等食物，各自具有独特的减肥排毒功效。通过在晚餐中适当摄入这些食物，能够促进身体新陈代谢，减少脂肪堆积，排出体内毒素，维持身体健康。但饮食调整只是一方面，还应结合适当的运动和良好的生活习惯，以达到更好的减肥排毒效果。