老年人喝完酒胸口疼，家人需注意保持环境安静舒适、密切观察症状变化、采取合适体位休息、进行心理安抚、及时送医检查等。
1. 保持环境安静舒适：为老年人创造一个安静、整洁、温度适宜的休息环境。安静的环境有助于缓解老年人的紧张情绪，减少外界干扰对其身体的刺激。适宜的温度和湿度能让老年人感觉更加舒适，利于身体的自我恢复。
2. 密切观察症状变化：仔细观察老年人胸口疼痛的程度、性质、持续时间，是否伴有呼吸困难、心悸、头晕等其他症状。比如疼痛是刺痛、钝痛还是压榨性疼痛，若疼痛持续不缓解或加重，或者出现了新的症状，这可能提示病情在恶化，需要格外关注。
3. 采取合适体位休息：让老年人采取舒适的体位，一般半卧位或坐位较为合适。这样可以减轻心脏的负担，缓解胸口的压力，有助于改善呼吸和血液循环。避免让老年人平卧，以免加重呼吸困难和胸口疼痛。
4. 进行心理安抚：饮酒后胸口疼可能会使老年人产生紧张、恐惧等不良情绪，而这些情绪又会进一步加重病情。家人要通过温和的语言、轻柔的动作等方式给予老年人心理上的支持和安慰，让其保持平静的心态，避免情绪波动过大。
5. 及时送医检查：如果老年人胸口疼痛持续不缓解，或者伴有大汗淋漓、面色苍白、呼吸困难等严重症状，应立即拨打急救电话送往医院。在送医途中，尽量让老年人保持安静，避免剧烈运动。到医院后，配合医生进行相关检查，如心电图、心肌酶谱、胸部X光等，以明确病因。
6. 遵医嘱用药：若医生开具了药物，如硝酸甘油、阿司匹林、美托洛尔等，家人要确保老年人按时、按量服用。但要注意，用药必须严格遵医嘱，不能自行增减剂量或停药。
7. 记录相关信息：家人要记录老年人饮酒的量、时间，胸口疼痛开始的时间、症状变化等信息，这些信息对于医生准确判断病情和制定治疗方案非常重要。
老年人喝完酒胸口疼可能是多种原因引起的，家人在护理过程中要保持冷静，按照上述要点进行处理。密切关注老年人的症状变化，及时采取有效的措施，为老年人的健康提供保障。若情况严重，一定要及时送医，以免延误病情。