乙肝患者家属关注e抗体定量，可通过了解e抗体定量的含义、定期陪同检查、学习相关知识、观察患者身体状况、与医生保持沟通等方式。
1. 了解e抗体定量的含义：e抗体是乙肝五项检查中的一项指标，e抗体定量检测结果能反映机体对乙肝病毒e抗原的免疫反应情况。阳性结果通常表示病毒的传染性变弱，病情处于恢复阶段，但不能仅依据e抗体定量来判断病情，需结合其他指标综合分析。
2. 定期陪同检查：家属应督促并陪同患者按照医生建议定期进行乙肝五项及e抗体定量检查。一般来说，病情稳定者可每3 - 6个月检查一次，以便及时掌握e抗体定量的动态变化。例如，若e抗体定量持续下降，可能提示病情有波动。
3. 学习相关知识：家属可通过阅读医学科普书籍、咨询医生、参加肝病科普讲座等方式，学习乙肝及e抗体定量的相关知识。了解e抗体定量在不同病情阶段的意义，以及其与乙肝病毒复制、传染性等方面的关系，从而更好地理解检查结果。
4. 观察患者身体状况：除关注检查结果外，家属要留意患者的日常身体状况。如患者出现乏力、食欲不振、黄疸、肝区疼痛等症状，可能意味着病情发生变化，即使e抗体定量无明显异常，也应及时就医进一步检查。
5. 与医生保持沟通：家属要与患者的主治医生保持良好沟通，及时反馈患者的情况。在每次检查后，向医生咨询e抗体定量的变化及病情发展趋势，听取医生的建议。例如，医生可能会根据e抗体定量及其他检查结果调整治疗方案，家属应积极配合。
6. 做好家庭护理：在生活中，家属要为患者提供良好的生活环境，保证患者充足的睡眠和合理的饮食。饮食上，可增加富含蛋白质、维生素的食物摄入，如鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜水果等，有助于提高患者的免疫力，促进病情恢复。
7. 给予心理支持：乙肝患者可能会因疾病产生焦虑、抑郁等不良情绪，家属要给予充分的心理支持。鼓励患者树立战胜疾病的信心，保持积极乐观的心态，这对病情的稳定和恢复也有重要作用。
乙肝患者家属关注e抗体定量，对于了解患者病情、促进患者康复具有重要意义。通过了解e抗体定量的含义、定期陪同检查、学习相关知识、观察患者身体状况、与医生保持沟通、做好家庭护理以及给予心理支持等多方面的努力，家属能够更好地关怀患者，在患者的治疗和康复过程中发挥积极作用。