新冠后舌苔黄可能由多种因素引起，如体内湿热、饮食因素、口腔卫生不良、药物影响、疾病未愈等。
1. 体内湿热：感染新冠病毒后，人体正气与邪气抗争，可能导致体内湿热蕴结。湿热之邪循经上蒸于舌，就会出现舌苔黄的表现。从中医角度看，湿热内蕴会影响脾胃的运化功能，使得水湿代谢失常，进而加重湿热症状。此时可选用一些清热利湿的中药进行调理，如藿香、佩兰、薏苡仁等。
2. 饮食因素：在新冠康复期间，如果过多食用辛辣、油腻、甜食等食物，容易生湿化热，导致舌苔变黄。辛辣食物会助火生热，油腻食物和甜食则易阻碍脾胃运化，使湿热内生。建议调整饮食结构，增加蔬菜、水果的摄入，如苦瓜、黄瓜、苹果等，保持饮食清淡。
3. 口腔卫生不良：感染新冠期间，身体抵抗力下降，可能忽视了口腔卫生。食物残渣、细菌等在口腔内滋生，会影响舌苔的正常状态，导致舌苔变黄。因此，要注意保持口腔清洁，每天至少刷牙两次，使用牙线清洁牙缝，还可以使用漱口水辅助清洁口腔。
4. 药物影响：在治疗新冠过程中，服用的某些药物可能会导致舌苔颜色改变。一些抗生素、清热解毒类药物等可能会影响口腔内的微生物平衡，从而使舌苔变黄。如果怀疑是药物引起的，可咨询医生是否可以调整用药方案。
5. 疾病未愈：虽然新冠症状可能有所缓解，但身体尚未完全恢复，肺部、脾胃等脏腑功能仍处于虚弱状态，也可能出现舌苔黄的情况。此时需要继续调养身体，保证充足的休息，避免过度劳累。可以适当进行一些有氧运动，如散步、太极拳等，增强体质。
新冠后舌苔黄是多种因素共同作用的结果。在应对时，要综合考虑各方面因素，从调整饮食、保持口腔卫生、合理用药、适当运动等方面入手。如果舌苔黄的情况持续不缓解或伴有其他不适症状，如口苦、口臭、食欲不振等，应及时到正规医院的中医内科或中西医结合科就诊，在医生的指导下进行诊断和治疗。同时，使用药物时一定要遵医嘱，不可自行用药。