确定大人半夜肛门奇痒是否有饶虫，可通过观察症状、肛周检查、虫卵检测、成虫检测、症状持续监测等方式。
1. 观察症状：饶虫感染的典型症状是夜间肛门周围瘙痒。这是因为饶虫通常会在夜间爬出肛门产卵，刺激肛周皮肤，引起瘙痒。此外，还可能伴有睡眠不安、烦躁、食欲减退等症状。部分患者可能因搔抓导致肛周皮肤破损，出现炎症、湿疹等表现。
2. 肛周检查：可以在夜间患者入睡后1 - 3小时，仔细观察肛门周围。若存在饶虫，可能会看到白色细小的线虫，长度约为0.5 - 1厘米，形似线头。检查时需注意使用手电筒等照明工具，动作要轻柔，避免惊扰患者。
3. 虫卵检测：常用的方法是透明胶纸法或棉签拭子法。透明胶纸法是在清晨起床后，在未排便前，用透明胶纸粘贴肛周皮肤，然后将胶纸贴在载玻片上，在显微镜下观察是否有饶虫卵。棉签拭子法是用蘸有生理盐水的棉签擦拭肛周，然后将棉签上的物质涂在载玻片上进行镜检。这两种方法都能有效检测饶虫卵，但可能需要多次检测以提高阳性率。
4. 成虫检测：如果在粪便中发现白色线状的成虫，也可确诊饶虫感染。不过，饶虫一般不在肠道内产卵，所以粪便中发现成虫的概率相对较低。可以收集患者的粪便，用生理盐水稀释后，在显微镜下观察是否有成虫。
5. 症状持续监测：饶虫感染引起的肛门瘙痒通常会持续存在，且具有一定的规律性，多在夜间发作。如果症状持续数周不缓解，且排除了其他可能导致肛门瘙痒的原因，如肛周湿疹、痔疮等，则高度怀疑饶虫感染。
6. 药物诊断性治疗：在排除其他疾病的前提下，可遵医嘱使用阿苯达唑、甲苯咪唑、噻嘧啶等驱虫药物进行诊断性治疗。如果用药后症状明显缓解，也提示可能存在饶虫感染。
综上所述，确定大人半夜肛门奇痒是否有饶虫，需要综合观察症状、进行肛周检查、虫卵检测、成虫检测以及症状持续监测等方法。若怀疑饶虫感染，应及时就医，在医生的指导下进行相关检查和治疗。同时，要注意个人卫生，养成饭前便后洗手、勤剪指甲等良好习惯，避免再次感染。