雌激素低会影响情绪，可通过食用富含植物雌激素的食物、富含维生素的食物、富含蛋白质的食物、富含硒和锌的食物以及适当摄入脂肪类食物来调节。
1. 富含植物雌激素的食物：植物雌激素具有类似雌激素的作用，能在一定程度上弥补体内雌激素的不足。常见的如大豆及豆制品，大豆中含有的异黄酮是一种典型的植物雌激素，它可以与雌激素受体结合，发挥弱雌激素效应，有助于缓解因雌激素低引起的情绪波动。此外，葛根也是不错的选择，葛根富含葛根异黄酮，对调节雌激素水平有帮助。
2. 富含维生素的食物：维生素对于维持身体正常的生理功能和情绪稳定至关重要。维生素B族能调节神经系统功能，缓解焦虑、抑郁等不良情绪。像全麦面包、燕麦、香蕉等食物都富含维生素B族。维生素E具有抗氧化作用，能保护卵巢功能，促进雌激素的分泌。坚果类食物如杏仁、核桃等是维生素E的良好来源。
3. 富含蛋白质的食物：蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于激素的合成和分泌也有重要作用。鱼类富含优质蛋白质，且其含有的不饱和脂肪酸有助于改善大脑功能，稳定情绪。蛋类也是优质蛋白质的良好来源，能为身体提供多种必需氨基酸，维持身体正常代谢。牛奶不仅富含蛋白质，还含有色氨酸，色氨酸在体内可转化为血清素，有助于改善情绪。
4. 富含硒和锌的食物：硒和锌对于维持内分泌系统的平衡和正常功能有重要意义。硒具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基的损伤，有助于维持卵巢的正常功能。含硒丰富的食物有芝麻、麦芽等。锌参与体内多种酶的合成和代谢，对雌激素的分泌和作用有调节作用。瘦肉、海鲜等食物富含锌元素。
5. 适当摄入脂肪类食物：脂肪是身体重要的能量来源，也是合成雌激素的原料之一。但应选择健康的脂肪，如橄榄油、鱼油等富含不饱和脂肪酸的油脂。不饱和脂肪酸有助于维持细胞膜的流动性，促进激素的合成和分泌，对改善情绪也有一定帮助。
雌激素低会对情绪产生不良影响，而通过合理的饮食调节，摄入富含植物雌激素、维生素、蛋白质、硒和锌的食物以及适当的健康脂肪，有助于调节雌激素水平，从而改善情绪。但饮食调节只是一个方面，如果雌激素水平过低且情绪问题较为严重，建议及时到正规医院的内分泌科或妇产科就诊，在医生的指导下进行进一步的检查和治疗。