一天两三次大便可能由多种因素引起，包括饮食习惯、肠道菌群失调、胃肠功能紊乱、肠道感染、肠道器质性病变等。
1. 饮食习惯：如果摄入过多高纤维食物，如芹菜、菠菜、全麦面包等，会促进肠道蠕动，使排便次数增加。另外，进食速度过快、边吃饭边喝水等不良饮食习惯，也可能导致食物消化不完全，加快肠道排空，从而出现一天多次大便的情况。
2. 肠道菌群失调：长期使用抗生素、饮食不均衡、生活不规律等，都可能破坏肠道内的菌群平衡。有益菌数量减少，有害菌增多，会影响肠道的正常功能，导致大便次数增多。例如双歧杆菌、嗜酸乳杆菌等有益菌减少时，肠道的消化和吸收能力下降，容易出现腹泻等症状。
3. 胃肠功能紊乱：精神压力过大、焦虑、抑郁等情绪问题，会影响植物神经系统的功能，进而干扰胃肠道的正常蠕动和消化。常见的肠易激综合征就是胃肠功能紊乱的一种，患者会出现腹痛、腹泻、便秘等症状，其中腹泻型肠易激综合征就可能表现为一天多次大便。
4. 肠道感染：病毒、细菌、寄生虫等病原体感染肠道，会引起肠道炎症，导致肠道黏膜受损，消化和吸收功能障碍，从而出现大便次数增多、腹痛、发热等症状。常见的病原体有轮状病毒、大肠杆菌、痢疾杆菌等。治疗肠道感染常用的药物有诺氟沙星、左氧氟沙星、黄连素等，但需遵医嘱使用。
5. 肠道器质性病变：如溃疡性结肠炎、克罗恩病、肠道肿瘤等，这些疾病会导致肠道黏膜出现溃疡、炎症、肿物等病变，影响肠道的正常功能，引起大便习惯改变。溃疡性结肠炎患者除了大便次数增多外，还可能伴有黏液脓血便；肠道肿瘤患者可能出现便血、腹痛、腹部肿块等症状。对于肠道器质性病变，需要及时就医，进行详细的检查和诊断，并采取相应的治疗措施。
一天两三次大便可能是正常的生理现象，也可能是某些疾病的表现。如果这种情况持续时间较长、伴有其他不适症状，如腹痛、发热、消瘦等，应及时到正规医院的消化内科就诊，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的饮食习惯和生活方式，有助于维持肠道健康。