感冒发烧时饮食需谨慎，苹果食用不当会带来危害，如加重肠胃负担、影响药物效果、导致血糖波动、引发过敏反应、造成营养不均衡等。
1. 加重肠胃负担：感冒发烧时，人体的消化功能会有所减弱。苹果含有丰富的膳食纤维，如果此时过量食用苹果，尤其是空腹吃苹果，可能会使肠胃蠕动加快，增加肠胃的消化负担，导致腹胀、腹痛、腹泻等消化不良的症状。
2. 影响药物效果：苹果中含有一些成分可能会与某些药物发生相互作用。例如，苹果中的鞣酸可能会与抗生素结合，形成难以溶解的复合物，从而影响药物的吸收和疗效。在服用药物期间，如果食用苹果不当，可能会降低药物对感冒发烧的治疗效果。
3. 导致血糖波动：苹果含有一定量的糖分，对于本身血糖控制不佳的患者来说，在感冒发烧时如果大量食用苹果，可能会导致血糖快速升高，不利于血糖的稳定。即使是血糖正常的人，过多食用苹果也可能引起血糖的短暂波动，影响身体的正常代谢。
4. 引发过敏反应：虽然苹果过敏相对较少见，但仍有部分人群可能对苹果过敏。在感冒发烧时，人体的免疫系统处于较为敏感的状态，此时食用苹果，过敏的可能性可能会增加。过敏反应可能表现为皮疹、瘙痒、呼吸急促等，严重的甚至会危及生命。
5. 造成营养不均衡：感冒发烧时，身体需要多种营养物质来帮助恢复。如果只依赖苹果，而忽略了其他食物的摄入，可能会导致营养不均衡。苹果虽然富含维生素和矿物质，但不能提供身体所需的全部营养，如蛋白质、脂肪等。长期单一食用苹果，会影响身体的康复速度。
在治疗方面，如果因食用苹果不当出现了消化不良等症状，可以遵医嘱使用健胃消食片、多潘立酮片、乳酸菌素片等药物来促进消化。若出现过敏反应，可遵医嘱使用氯雷他定片、西替利嗪片、马来酸氯苯那敏片等抗过敏药物。
感冒发烧时，苹果食用不当会带来多种危害，包括加重肠胃负担、影响药物效果、导致血糖波动、引发过敏反应以及造成营养不均衡等。因此，在感冒发烧期间，食用苹果要适量且注意方法。如果出现不适症状，应及时就医，并遵医嘱进行治疗。