鼻子流黄水时，营养调理可从补充维生素、摄入优质蛋白质、增加水分摄入、食用具有清热去火功效食物、控制脂肪摄入等方面着手。
1. 补充维生素：维生素对于维持身体正常生理功能、增强免疫力有重要作用。维生素C具有抗氧化作用，能增强白细胞的活性，提高身体抵抗力，有助于缓解鼻子流黄水的症状。富含维生素C的食物有橙子、柠檬、草莓等。维生素A有助于维持呼吸道黏膜的完整性，可多食用胡萝卜、动物肝脏等富含维生素A的食物。B族维生素参与身体的新陈代谢，可从全麦面包、糙米等食物中获取。
2. 摄入优质蛋白质：蛋白质是身体细胞的重要组成部分，摄入足够的优质蛋白质能帮助身体修复和抵抗疾病。瘦肉富含优质蛋白质，且脂肪含量相对较低，是不错的选择。鱼类含有丰富的不饱和脂肪酸和优质蛋白，如三文鱼、鳕鱼等。豆类及其制品，如豆腐、豆浆等，也是优质蛋白质的良好来源。
3. 增加水分摄入：充足的水分能促进身体新陈代谢，稀释鼻腔分泌物，使其更容易排出。每天应保证足够的饮水量，可多喝温开水、淡茶水等。也可以适量饮用一些鲜榨果汁，但要注意避免添加过多糖分。
4. 食用具有清热去火功效食物：鼻子流黄水可能与体内有热有关，食用一些清热去火的食物有助于缓解症状。苦瓜具有清热解毒、明目等功效，可凉拌、清炒后食用。绿豆有清热解暑、利水消肿的作用，可煮成绿豆汤饮用。梨有润肺止咳、清热降火的功效，可直接生食或煮成梨汤。
5. 控制脂肪摄入：过多的脂肪摄入可能会加重身体负担，不利于病情恢复。应减少油炸食品、动物内脏等高脂肪食物的摄入，选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等。
6. 多吃富含膳食纤维食物：膳食纤维能促进肠道蠕动，保持大便通畅，有助于排出体内毒素。可多吃蔬菜、水果、全谷类食物等富含膳食纤维的食物。
7. 适量食用菌类食物：菌类食物如香菇、木耳等含有多种生物活性物质，能增强免疫力，对改善鼻子流黄水的情况有一定帮助。
鼻子流黄水时，通过合理的营养调理，补充维生素、摄入优质蛋白质、增加水分摄入、食用清热去火食物、控制脂肪摄入等，能在一定程度上增强身体抵抗力，促进病情恢复。但如果症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院的耳鼻咽喉科就诊，明确病因并进行针对性治疗。同时，营养调理只是辅助手段，不能替代正规的医疗治疗。