压力过大会引发多种不良情绪及身体问题，红曲调节情绪可能与其含有的多种成分有关，如莫纳可林K、γ-氨基丁酸、麦角固醇、黄酮类化合物、多糖等。
1. 莫纳可林K：莫纳可林K是红曲中的一种重要活性成分，它具有类似他汀类药物的作用，能够调节血脂。当血脂处于正常水平时，有助于维持心血管系统的健康。而心血管系统的稳定对于大脑的血液供应和氧气输送至关重要，良好的血液和氧气供应可以为大脑提供良好的工作环境，从而在一定程度上有助于稳定情绪，减少因身体不适而引发的负面情绪。
2. γ-氨基丁酸：γ-氨基丁酸是一种天然存在的非蛋白质氨基酸，它是中枢神经系统中重要的抑制性神经递质。在人体压力过大时，神经系统会处于兴奋状态，而γ-氨基丁酸可以与相应的受体结合，抑制神经细胞的过度兴奋，从而起到舒缓神经、减轻焦虑和紧张情绪的作用，帮助人们放松身心，缓解压力带来的不良情绪。
3. 麦角固醇：麦角固醇是维生素D的前体，经过紫外线照射后可以转化为维生素D。维生素D对于人体的神经系统具有重要的调节作用，它可以促进神经递质的合成和释放，维持神经细胞的正常功能。当人体缺乏维生素D时，可能会出现情绪低落、抑郁等症状。红曲中的麦角固醇在一定程度上可以补充人体对维生素D的需求，有助于改善情绪状态。
4. 黄酮类化合物：黄酮类化合物具有抗氧化和抗炎作用。压力会导致体内产生大量的自由基，这些自由基会对细胞造成损伤，引发炎症反应。而黄酮类化合物可以清除自由基，减轻氧化应激和炎症反应对身体的损害。身体处于良好的生理状态时，心理状态也会相对稳定，从而有助于缓解压力带来的情绪问题。
5. 多糖：红曲中的多糖具有免疫调节作用，能够增强机体的免疫力。当人体免疫力增强时，身体抵抗疾病的能力提高，减少了因患病而带来的身体不适和心理负担。同时，多糖还可以调节肠道菌群，肠道菌群与神经系统之间存在着密切的联系，即“肠-脑轴”，通过调节肠道菌群可以影响神经递质的合成和释放，进而对情绪产生积极的影响。
压力对情绪和身体健康会产生诸多不良影响，而红曲中含有的莫纳可林K、γ-氨基丁酸、麦角固醇、黄酮类化合物、多糖等成分，从不同方面对身体进行调节，可能有助于缓解压力、调节情绪。不过，红曲不能替代专业的医疗治疗，如果情绪问题较为严重，建议及时到正规医院的精神心理科就诊。在使用红曲或相关红曲制品时，也应遵医嘱。