罕见病患者吃阿胶膏存在多种隐患，包括过敏反应、加重肝脏负担、影响药物疗效、导致血糖波动、增加血液黏稠度等。
1. 过敏反应：阿胶膏的主要成分阿胶是由驴皮熬制而成，部分罕见病患者可能本身就属于过敏体质，对阿胶或阿胶膏中的其他辅料如黄酒、冰糖等过敏。食用后可能出现皮疹、瘙痒、呼吸困难等过敏症状，严重的过敏反应甚至会危及生命。
2. 加重肝脏负担：阿胶膏在制作过程中可能添加了多种中药材和辅料，其成分相对复杂。而一些罕见病患者本身肝脏功能可能就存在一定程度的受损，食用阿胶膏后，肝脏需要对其中的各种成分进行代谢和解毒，这无疑会进一步加重肝脏的负担，长期如此可能导致肝功能进一步恶化。
3. 影响药物疗效：许多罕见病患者需要长期服用特定的药物来控制病情。阿胶膏中的某些成分可能会与这些药物发生相互作用，从而影响药物在体内的吸收、分布、代谢和排泄过程，降低药物的疗效，不利于患者病情的稳定和控制。例如，阿胶可能会与一些抗生素、抗癫痫药物等发生相互作用。
4. 导致血糖波动：阿胶膏中通常含有较多的糖分，如冰糖等。对于患有罕见病且伴有糖尿病或血糖调节异常的患者来说，食用阿胶膏后会使血糖迅速升高，导致血糖波动较大。血糖的不稳定会对患者的身体健康造成多方面的不良影响，如损害血管、神经等组织。
5. 增加血液黏稠度：阿胶具有一定的滋补作用，可能会使血液的黏稠度增加。对于一些本身就存在血液高凝状态或患有心血管系统罕见病的患者来说，血液黏稠度的增加会进一步加重血液循环的负担，增加血栓形成的风险，进而可能引发心脑血管疾病等严重并发症。
综上所述，罕见病患者吃阿胶膏存在诸多隐患，如过敏反应、加重肝脏负担、影响药物疗效、导致血糖波动以及增加血液黏稠度等。因此，罕见病患者在考虑食用阿胶膏之前，务必咨询专业医生的意见，医生会根据患者的具体病情、身体状况等因素进行综合评估，以确定是否适合食用。同时，患者在日常生活中应遵循医生的治疗方案，合理饮食，以促进病情的稳定和康复。