儿童被猫狗抓伤后，狂犬疫苗注射时间、狂犬病潜伏期、伤口处理情况、疫苗作用机制、后续观察措施等方面都需关注。
1. 狂犬疫苗注射时间：一般而言，被猫狗抓伤后应尽快注射狂犬疫苗，最好在24小时内。不过，即使超过24小时，只要在狂犬病发病前注射疫苗，都可能起到预防作用。但随着时间推移，感染狂犬病的风险会逐渐增加，所以尽量不要延迟注射。
2. 狂犬病潜伏期：狂犬病的潜伏期通常为1 - 3个月，但也可能短至数天，长至数年。潜伏期的长短受多种因素影响，如伤口部位、伤口深度、入侵病毒的数量及毒力等。由于潜伏期存在不确定性，所以不能因为潜伏期长而忽视疫苗的及时注射。
3. 伤口处理情况：被抓伤后，应立即用肥皂水和流动清水交替冲洗伤口至少15分钟，然后用碘伏或酒精消毒。正确的伤口处理可以减少伤口处的病毒数量，但不能替代狂犬疫苗的注射。如果伤口处理不及时或不彻底，病毒更容易侵入人体，此时更要尽快注射疫苗。
4. 疫苗作用机制：狂犬疫苗进入人体后，会刺激免疫系统产生抗体，这些抗体可以中和狂犬病病毒，从而达到预防狂犬病的目的。疫苗需要按照一定的程序进行接种，一般是五针法或四针法。尽早注射疫苗能让免疫系统更早地产生抗体，更好地发挥保护作用。
5. 后续观察措施：即使儿童及时注射了狂犬疫苗，也需要对其进行后续观察。观察儿童是否出现发热、头痛、乏力等不良反应，以及是否有狂犬病的早期症状，如恐水、怕风、咽肌痉挛等。如果出现异常情况，应及时就医。
6. 疫苗的选择：目前市面上有多种狂犬疫苗可供选择，如人用狂犬病疫苗（地鼠肾细胞）、人用狂犬病疫苗（Vero细胞）、冻干人用狂犬病疫苗（人二倍体细胞）等。不同类型的疫苗在制作工艺、免疫效果等方面可能存在一定差异，但都能起到预防狂犬病的作用。具体选择哪种疫苗，应在医生的指导下进行。
7. 特殊情况处理：如果儿童对狂犬疫苗中的某些成分过敏，应及时告知医生。医生会根据具体情况，判断是否可以进行脱敏注射或选择其他替代方案。此外，如果儿童在被抓伤前已经接种过狂犬疫苗，再次被抓伤后的处理方式也会有所不同，需要根据接种时间和具体情况来确定是否需要再次接种及接种的剂量。
儿童被猫狗抓伤后，狂犬疫苗注射时间至关重要，虽然理论上在发病前注射都可能有效，但最好在24小时内进行。同时，要重视伤口处理、了解狂犬病潜伏期、清楚疫苗作用机制、做好后续观察等。在选择疫苗时，要遵循医生的建议。如果遇到特殊情况，应及时与医生沟通，采取合适的处理措施，以最大程度降低感染狂犬病的风险。