孕妇需要适当补充铜元素，含铜高的食物有动物肝脏、海鲜、坚果、豆类、谷类等。
1. 动物肝脏：动物肝脏是含铜量较高的食物之一，例如猪肝、鸡肝等。猪肝富含多种营养物质，除了铜元素外，还含有丰富的铁、维生素A等。这些营养成分对孕妇和胎儿的健康都非常重要。铁元素有助于预防孕妇缺铁性贫血，维生素A对胎儿的视力发育有积极作用。孕妇适量食用猪肝，可以满足自身和胎儿对铜等营养物质的需求。
2. 海鲜：许多海鲜也是铜的良好来源，如牡蛎、虾、蟹等。牡蛎的含铜量较为可观，同时还富含优质蛋白质和锌等微量元素。优质蛋白质是孕妇身体组织修复和胎儿生长发育所必需的，锌元素对于胎儿的免疫系统和神经系统发育有重要意义。虾和蟹同样含有一定量的铜，并且味道鲜美，能增加孕妇的食欲。
3. 坚果：像腰果、杏仁、核桃等坚果含有丰富的铜。坚果不仅含铜量高，还富含不饱和脂肪酸，对孕妇的心血管健康有益。不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，减少心血管疾病的发生风险。同时，这些脂肪酸对胎儿的大脑和神经系统发育也有促进作用。孕妇每天适量吃一些坚果，既能补充铜元素，又能为自身和胎儿提供其他重要的营养。
4. 豆类：常见的豆类如黄豆、黑豆等含铜量也不低。豆类是植物蛋白的重要来源，对于素食孕妇来说尤为重要。除了铜元素和蛋白质外，豆类还含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，预防孕妇便秘。孕妇可以将豆类制成豆浆、豆腐等食品食用，以增加铜的摄入。
5. 谷类：部分谷类食物，如全麦面粉、糙米等也含有一定量的铜。谷类食物是碳水化合物的主要来源，能为孕妇提供能量。同时，全麦面粉和糙米保留了更多的营养成分，除了铜元素外，还含有B族维生素等。B族维生素对于孕妇的新陈代谢和神经系统功能维持有重要作用。孕妇可以在日常饮食中适当增加全麦面包、糙米饭等食物的摄入。
孕妇在孕期需要摄入足够的铜元素，以满足自身和胎儿的生理需求。动物肝脏、海鲜、坚果、豆类、谷类等食物都是含铜量较高的选择。孕妇可以根据自己的口味和饮食习惯，合理搭配这些食物，保证营养均衡。但在食用过程中，也要注意适量原则，避免因过量摄入某一种食物而带来其他健康问题。如果孕妇对自身的营养状况有疑问，建议咨询专业的营养师或医生。