在可穿戴设备监测下，吃水果麦片的减肥效果受水果麦片成分、热量摄入与消耗平衡、运动情况、个体代谢差异、监测准确性等因素影响。
1. 水果麦片成分：水果麦片中含有谷物、水果干等成分。谷物富含膳食纤维，可增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入；水果干虽然含有一定维生素，但部分经过加工后糖分较高，如果过量食用，多余的糖分会转化为脂肪储存起来，不利于减肥。
2. 热量摄入与消耗平衡：可穿戴设备能监测人体的热量消耗情况。若吃水果麦片时，摄入的热量超过了可穿戴设备所监测到的当天热量消耗，就会造成热量堆积，无法达到减肥效果；反之，若摄入热量低于消耗热量，则有助于减肥。
3. 运动情况：可穿戴设备能记录运动数据。在吃水果麦片期间，配合适当的运动，如跑步、游泳、健身操等，能增加热量消耗。即使水果麦片本身含有一定热量，但通过运动可以将多余热量消耗掉，从而提高减肥效果。
4. 个体代谢差异：不同人的基础代谢率不同，对水果麦片中营养成分的吸收和利用也存在差异。基础代谢率高的人，能更快速地消耗摄入的热量；而基础代谢率低的人，可能会使热量更容易储存为脂肪，影响减肥效果。
5. 监测准确性：可穿戴设备的监测数据存在一定误差。其对热量消耗、心率等指标的监测可能不够精准，若完全依赖这些数据来调整饮食和运动，可能会导致热量摄入与消耗的计算不准确，进而影响减肥计划的实施和效果评估。
综上所述，在可穿戴设备监测下，吃水果麦片的减肥效果是多种因素共同作用的结果。不能简单地认为吃水果麦片就一定能减肥或不能减肥。要想通过吃水果麦片达到较好的减肥效果，需要综合考虑水果麦片的成分，合理控制热量摄入，结合适当的运动，并正确看待可穿戴设备的监测数据。同时，每个人的身体状况不同，减肥方案应因人而异。若在减肥过程中遇到问题，可咨询营养科医生获取专业建议。