对待明星输青霉素喝酒出事这一情况，需从了解药理反应、提高用药安全意识、遵循用药禁忌、出现症状及时处理、加强医学知识科普等方面正确对待。
1. 了解药理反应：青霉素属于β - 内酰胺类抗生素，在使用青霉素后饮酒，可能会引发双硫仑样反应。这是因为酒精（乙醇）在体内先经乙醇脱氢酶代谢为乙醛，再由乙醛脱氢酶进一步代谢为乙酸，最终分解为二氧化碳和水排出体外。而青霉素等药物可能会抑制乙醛脱氢酶的活性，使乙醛无法正常代谢而在体内蓄积，从而导致一系列不适症状，如面部潮红、眼结膜充血、视觉模糊、头颈部血管剧烈搏动或搏动性头痛、头晕，恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤，惊厥甚至死亡等。除了青霉素，头孢菌素类药物如头孢哌酮、头孢曲松、头孢噻肟等，以及甲硝唑、呋喃唑酮等药物也可引起双硫仑样反应。
2. 提高用药安全意识：在就医时，无论是使用青霉素还是其他药物，都要主动告知医生近期的饮酒情况。同时，要重视医生的用药交代，不要随意更改用药剂量、时间等。在用药期间，应严格遵守医嘱，不自行增减药量或停药。
3. 遵循用药禁忌：使用青霉素等可能引起双硫仑样反应的药物期间及停药后一段时间内（一般建议停药7 - 10天内）应避免饮酒，同时也要避免食用含有酒精的食物和药物，如酒心巧克力、藿香正气水等。此外，一些外用的酒精制剂如酒精擦浴等也应避免使用。
4. 出现症状及时处理：如果在使用青霉素后饮酒出现了上述不适症状，应立即停止饮酒，并采取催吐等措施，减少酒精的吸收。同时，要尽快前往正规医院急诊科就诊，告知医生用药和饮酒情况，以便医生及时进行诊断和治疗。医生可能会根据症状的严重程度给予相应的治疗，如吸氧、补液、使用抗过敏药物等。
5. 加强医学知识科普：医疗机构、媒体等应加强对药物与酒精相互作用的科普宣传，提高公众的医学知识水平。可以通过举办健康讲座、发放宣传资料、在媒体平台发布科普文章等方式，让更多的人了解使用青霉素等药物后饮酒的危害，从而增强自我保护意识。
明星输青霉素喝酒出事为大众敲响了警钟。通过了解药理反应、提高用药安全意识、遵循用药禁忌、及时处理症状以及加强医学知识科普等多方面的措施，能够有效避免类似事件的发生，保障用药安全和身体健康。在日常生活中，每个人都应重视用药安全，严格遵守医嘱，以科学的态度对待药物和酒精。