在改善胃痛拉肚子症状方面，有几种食物具有一定效果，如山药、苹果、小米粥、胡萝卜、南瓜等。
1. 山药：山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于脾胃消化吸收。其含有的黏液蛋白能在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激，从而缓解胃痛。同时，山药还具有一定的收敛作用，可减轻拉肚子的症状。对于脾胃虚弱导致的胃痛、腹泻等情况，食用山药能起到较好的调理作用。可以将山药煮成山药粥，易于消化吸收。
2. 苹果：苹果中含有丰富的果胶，这是一种水溶性膳食纤维。果胶具有双向调节作用，在拉肚子时，它可以吸收肠道内的水分，使粪便变得更加成型，从而缓解腹泻症状；而对于便秘情况，它又能促进肠道蠕动。此外，苹果中的有机酸等成分有助于促进胃肠蠕动，增强消化功能，对于因消化不良引起的胃痛也有一定的改善作用。可以将苹果蒸熟后食用，效果更佳。
3. 小米粥：小米富含多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值高。小米粥具有健脾和胃、补益虚损的功效，容易被人体消化吸收。它可以中和胃酸，缓解胃酸对胃黏膜的刺激，减轻胃痛。同时，小米粥能够保护胃肠黏膜，对于拉肚子后虚弱的肠胃有很好的滋养作用，帮助肠胃恢复正常功能。可以在小米粥中加入适量的红枣、桂圆等，增加营养和口感。
4. 胡萝卜：胡萝卜含有大量的胡萝卜素、维生素、果胶等营养成分。胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A，有助于增强胃肠黏膜的抵抗力。果胶则可以吸附肠道内的有害物质，起到止泻的作用。此外，胡萝卜还具有健脾和胃的功效，对于胃痛、消化不良等症状有一定的缓解作用。可以将胡萝卜煮熟后捣成泥状食用，更有利于消化吸收。
5. 南瓜：南瓜中含有丰富的果胶、维生素和矿物质。果胶可以保护胃黏膜免受粗糙食物的刺激，促进溃疡面的愈合，缓解胃痛。同时，南瓜还具有补中益气、消炎止痛的作用。对于脾胃虚寒引起的胃痛、拉肚子等症状，食用南瓜有一定的改善效果。可以将南瓜煮成南瓜粥或者蒸着吃。
当出现胃痛拉肚子症状时，除了及时就医，合理的饮食调理也非常重要。山药、苹果、小米粥、胡萝卜、南瓜这几种食物，具有不同的营养成分和功效，能够在一定程度上改善胃痛拉肚子的症状，并且对肠胃有较好的滋养和保护作用。但如果症状严重或持续不缓解，应及时前往正规医院的消化内科就诊，以免延误病情。