谷草谷丙比值偏高可能反映肝脏功能异常，有5种营养食物可起到一定应对作用，分别是菠菜、鸡蛋、葡萄、牛奶、香菇等。
1. 菠菜：菠菜富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素E、铁、钙等。维生素C和维生素E具有抗氧化作用，能够保护肝细胞免受自由基的损伤，有助于维持肝脏细胞的正常结构和功能。铁元素是合成血红蛋白的重要原料，对于肝脏的造血和血液循环有积极意义。此外，菠菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少有害物质在肠道的停留时间，降低肝脏解毒的负担。
2. 鸡蛋：鸡蛋是优质蛋白质的良好来源，含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。肝脏细胞的修复和再生需要大量的蛋白质，摄入足够的优质蛋白质可以为肝脏提供必要的营养支持，有助于受损肝细胞的修复和再生，从而改善谷草谷丙比值偏高的情况。
3. 葡萄：葡萄中含有丰富的葡萄糖、维生素、矿物质和类黄酮等营养成分。葡萄糖可以为肝脏提供能量，有助于维持肝脏的正常代谢功能。类黄酮是一种强大的抗氧化剂，能够清除体内的自由基，减轻肝脏的氧化应激反应，保护肝脏细胞。此外，葡萄中的一些成分还具有抗炎作用，可缓解肝脏的炎症。
4. 牛奶：牛奶富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D等营养物质。其中的优质蛋白质可以补充肝脏所需的营养，促进肝细胞的修复和再生。钙元素对于维持人体正常的生理功能至关重要，也有助于肝脏的正常代谢。而且，牛奶中的乳糖可以调节肠道菌群，促进有益菌的生长，改善肠道微生态环境，间接减轻肝脏的负担。
5. 香菇：香菇含有香菇多糖、多种氨基酸和维生素等营养成分。香菇多糖具有免疫调节作用，能够增强机体的免疫力，提高肝脏的抗病能力。同时，香菇中的一些成分还可以促进肝脏的解毒功能，帮助肝脏排出体内的毒素和废物，对改善肝脏功能有一定的帮助。
谷草谷丙比值偏高是肝脏功能可能出现异常的一个信号，通过合理的饮食调整可以起到一定的辅助改善作用。菠菜、鸡蛋、葡萄、牛奶、香菇这5种营养食物，从不同方面为肝脏提供营养支持，有助于肝细胞的修复和再生，减轻肝脏负担，调节肝脏功能。但需要注意的是，饮食调整只是辅助手段，如果谷草谷丙比值持续异常，应及时前往正规医院就诊，在医生的指导下进行进一步的检查和治疗。