胎盘在传统医学中有一定应用，吃胎盘可能对防治慢性疲劳综合征、慢性支气管炎、慢性贫血、慢性肝炎、慢性肾炎等慢性病有一定作用，其正确吃法有炖汤、研磨成粉、包饺子等。
1. 慢性疲劳综合征：现代生活节奏快，很多人处于慢性疲劳状态。胎盘含有多种激素、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能够调节人体内分泌，增强机体的应激能力和抗疲劳能力。当人体摄入胎盘后，这些营养物质有助于改善身体的代谢功能，提高能量的产生和利用效率，从而缓解慢性疲劳的症状。
2. 慢性支气管炎：从中医角度看，胎盘有补肺益肾的功效。对于慢性支气管炎患者，其肺部功能受损，肾不纳气，导致咳嗽、气喘等症状反复出现。胎盘的滋补作用可以增强肺肾的功能，调节机体的免疫功能，减少呼吸道感染的机会，从而减轻慢性支气管炎的发作频率和症状。
3. 慢性贫血：胎盘富含铁、蛋白质等造血原料。铁是合成血红蛋白的关键元素，蛋白质是身体细胞的重要组成部分。对于慢性贫血患者，补充胎盘可以提供造血所需的营养物质，促进红细胞的生成，提高血红蛋白的含量，进而改善贫血症状。
4. 慢性肝炎：胎盘具有一定的免疫调节和保肝作用。慢性肝炎患者的肝脏功能受到损害，免疫系统功能也可能出现异常。胎盘含有的活性成分能够调节机体的免疫反应，减轻肝脏的炎症反应，促进肝细胞的修复和再生，有助于改善肝脏功能。
5. 慢性肾炎：在中医理论中，肾主藏精，慢性肾炎患者往往存在肾精亏虚的情况。胎盘具有补肾填精的作用，能够补充肾脏的精气，调节肾脏的代谢功能。同时，胎盘还可以调节机体的免疫功能，减少免疫复合物在肾脏的沉积，从而减轻肾脏的损伤，对慢性肾炎的治疗有一定的辅助作用。
6. 炖汤：将胎盘洗净，切成小块，加入适量的水和其他食材，如红枣、枸杞、桂圆等，一起炖汤。这种吃法可以使胎盘的营养成分充分溶解在汤中，易于人体吸收。
7. 研磨成粉：把胎盘烘干后，研磨成细粉。可以将胎盘粉装入胶囊中，方便服用；也可以直接用温水冲服。这种吃法能够最大程度地保留胎盘的营养成分。
8. 包饺子：将胎盘剁碎，与其他馅料混合，包成饺子。这样既可以改善胎盘的口感，又能增加食物的营养价值。
需要注意的是，食用胎盘防治慢性病应在医生的指导下进行。因为胎盘可能携带细菌、病毒等病原体，如果处理不当，食用后可能会对健康造成危害。同时，目前并没有足够的科学研究证明胎盘对所有慢性病都有确切的防治效果。
胎盘在防治某些慢性病方面可能有一定的作用，其吃法也有多种选择。但食用胎盘需要谨慎，不能盲目跟风。在考虑使用胎盘防治慢性病时，建议先咨询医生的意见，以确保安全有效。