朋友聚会吃枸杞上火后，可通过调整饮食、增加饮水量、服用清热药物、进行中医调理、改善生活习惯等方式来缓解。
1. 调整饮食：减少辛辣、油腻、温热性食物的摄入，如辣椒、油炸食品、羊肉等，这些食物会加重上火症状。增加凉性蔬菜水果的摄入，如苦瓜、黄瓜、梨、柚子等，它们具有清热降火的作用。还可以多吃一些具有滋阴润燥功效的食物，如百合、银耳、蜂蜜等。
2. 增加饮水量：多喝水能够促进新陈代谢，加速体内火气的排出。可以选择饮用温开水、淡茶水等，避免饮用含糖饮料和酒精饮品。菊花茶、金银花茶、薄荷茶等也有清热去火的功效，可以适量饮用。
3. 服用清热药物：如果上火症状较为明显，可以在医生的指导下服用一些清热降火的药物。常见的有牛黄解毒片，其具有清热解毒的作用，可缓解咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状；三黄片能泻火通便，对于心烦口渴、尿黄便秘等情况有一定疗效；双黄连口服液可疏风解表、清热解毒，适用于外感风热所致的上火症状。但需注意，用药应遵医嘱。
4. 进行中医调理：中医的一些方法也有助于缓解上火症状。例如针灸，通过刺激特定穴位，如合谷穴、曲池穴、内庭穴等，能够调节人体气血和脏腑功能，达到清热降火的目的。拔罐和刮痧也是常用的中医调理手段，它们可以促进血液循环，排出体内湿气和火气。
5. 改善生活习惯：保持规律的作息时间，避免熬夜，保证充足的睡眠，有利于身体的自我修复和调整。适当进行运动，如散步、慢跑、瑜伽等，能够增强体质，促进新陈代谢，帮助身体恢复平衡。此外，还要注意保持心情舒畅，避免情绪波动过大，因为不良情绪也可能加重上火症状。
朋友聚会吃枸杞上火后，可综合运用上述方法来缓解症状。调整饮食、增加饮水量、服用清热药物、进行中医调理和改善生活习惯等措施相互配合，能更有效地减轻上火带来的不适。如果上火症状持续不缓解或加重，建议及时到正规医院就诊，以便明确病因并进行针对性治疗。