孕早期食用巧克力不一定导致宝宝畸形，与巧克力成分、食用量、孕妇体质、孕期产检、其他生活习惯等因素有关。
1. 巧克力成分：巧克力主要由可可豆加工而成，含有可可碱、咖啡因等成分。正常情况下，这些成分在适量摄入时，并不会对胎儿的发育造成严重影响，导致畸形的可能性较低。可可碱在人体内能够被正常代谢，只有在过量摄入时才可能产生不良作用。
2. 食用量：如果只是偶尔少量食用巧克力，身体可以承受其中成分的影响，不会对胎儿产生危害。但如果长期大量食用，巧克力中的成分在体内蓄积，可能会增加不良影响的风险，但这也不意味着一定会导致宝宝畸形。
3. 孕妇体质：不同孕妇的身体状况和对巧克力成分的耐受性不同。有些孕妇身体素质较好，代谢功能强，即使食用了一定量的巧克力，也能较好地将其中的成分代谢掉，对胎儿的影响较小。而有些孕妇本身身体较为敏感或存在某些基础疾病，可能对巧克力中的成分反应较大，但也不一定就会导致宝宝畸形。
4. 孕期产检：孕期的各项产检能够及时发现胎儿的发育情况。如果在孕早期食用了巧克力，后续通过唐筛、无创DNA检测、大排畸等检查，能够准确判断胎儿是否存在发育异常。若检查结果正常，那么说明之前食用巧克力并未对胎儿造成明显不良影响。
5. 其他生活习惯：孕妇在孕早期的整体生活习惯也会影响胎儿的发育。如果孕妇除了食用巧克力外，还保持着健康的生活方式，如均衡饮食、适量运动、充足睡眠等，那么可以在一定程度上降低不良因素对胎儿的影响。相反，如果孕妇生活习惯不良，如吸烟、酗酒、长期熬夜等，即使不食用巧克力，也会增加胎儿畸形的风险。
综上所述，孕早期吃巧克力不一定就会让宝宝畸形，其受到多种因素的综合影响。孕妇不必因为偶尔食用了巧克力而过度恐慌，但在孕期还是要注意合理饮食，尽量减少食用可能存在风险的食物。同时，要按时进行产检，密切关注胎儿的发育情况。