鼻梁骨折后，可通过食用富含蛋白质、维生素、钙等营养的食物来促进康复，如牛奶、鱼肉、菠菜、橙子、鸡蛋等。
1. 牛奶：牛奶是一种富含钙和蛋白质的饮品。钙是骨骼的重要组成成分，对于骨折的愈合至关重要。蛋白质则是身体修复和生长的基础物质，能够为骨折部位的修复提供必要的原料。在鼻梁骨折后，适量饮用牛奶可以补充身体所需的钙和蛋白质，有助于增强骨骼的强度，促进骨折的愈合。
2. 鱼肉：鱼肉含有丰富的优质蛋白质和不饱和脂肪酸。优质蛋白质易于被人体吸收利用，能够加快受损组织的修复。不饱和脂肪酸如欧米伽 - 3 脂肪酸，具有抗炎作用，可以减轻骨折部位的炎症反应，缓解疼痛和肿胀，同时还能促进血液循环，为骨折愈合创造良好的环境。
3. 菠菜：菠菜富含维生素 K、维生素 C 和铁等营养成分。维生素 K 对于钙的吸收和利用起着重要作用，能够帮助钙更好地沉积在骨骼中，促进骨折的愈合。维生素 C 是一种抗氧化剂，能够促进胶原蛋白的合成，而胶原蛋白是骨骼和软骨的重要组成部分。铁元素则参与血红蛋白的合成，有助于为骨折部位输送氧气和营养物质。
4. 橙子：橙子是维生素 C 的优质来源。维生素 C 不仅可以促进胶原蛋白的合成，还能增强免疫力，帮助身体抵抗感染。在鼻梁骨折后，身体的免疫力会有所下降，适当食用橙子可以提高身体的抵抗力，预防感染的发生，同时促进骨折部位的愈合。
5. 鸡蛋：鸡蛋是一种营养丰富的食物，含有大量的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。其中，蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近，易于被人体吸收利用。蛋黄中还含有丰富的卵磷脂、维生素 A、维生素 D 等营养成分，这些成分对于骨骼的发育和修复具有重要作用。在鼻梁骨折后，食用鸡蛋可以为身体提供全面的营养支持，促进骨折的康复。
鼻梁骨折后的康复需要充足的营养支持。牛奶、鱼肉、菠菜、橙子和鸡蛋等食物富含多种营养成分，能够为骨折的愈合提供必要的物质基础。在骨折恢复期间，应合理搭配饮食，保证摄入足够的营养，以促进骨折的快速康复。同时，如果骨折情况较为严重，还应及时就医，遵循医生的治疗建议。