传染病患者能否吃阿胶膏，取决于传染病类型、病情阶段、个体体质、药物相互作用、过敏情况等。
1. 传染病类型：不同类型的传染病对身体的影响不同。例如，呼吸道传染病如流感、肺炎等，主要影响呼吸系统，若患者处于发热、咳嗽等症状明显阶段，脾胃功能可能受到一定影响，此时食用阿胶膏这类滋腻的食物可能加重脾胃负担，不利于病情恢复。而一些肠道传染病，如痢疾、肠炎等，本身就存在消化功能紊乱，食用阿胶膏可能会进一步加重腹泻、腹胀等症状。但对于一些慢性传染病，如结核病，患者身体较为虚弱，适当食用阿胶膏有助于补充气血，增强身体抵抗力。
2. 病情阶段：在传染病的急性期，患者往往有高热、寒战等症状，身体处于应激状态，消化功能减弱，此时不建议食用阿胶膏。因为阿胶膏质地黏腻，不易消化，可能导致消化不良、食欲不振等问题。而在恢复期，患者身体逐渐康复，正气尚虚，适当食用阿胶膏可以起到滋补作用，促进身体恢复。例如，在病毒性肝炎的恢复期，患者可能存在气血不足的情况，阿胶膏可以帮助改善面色萎黄、乏力等症状。
3. 个体体质：每个人的体质不同，对阿胶膏的耐受性也不一样。体质偏热的传染病患者，食用阿胶膏可能会加重体内的热邪，导致口干、口苦、便秘等症状加重。而体质虚寒的患者，适当食用阿胶膏可以起到温阳散寒、补血养血的作用。此外，脾胃虚弱的患者，即使在传染病恢复期，也应谨慎食用阿胶膏，以免引起消化不良。
4. 药物相互作用：传染病患者在治疗过程中通常会使用多种药物，阿胶膏可能与某些药物发生相互作用。例如，阿胶膏可能会影响抗生素的吸收，降低其疗效。同时，一些清热泻火的中药与阿胶膏的药性相反，同时使用可能会影响治疗效果。因此，在食用阿胶膏前，应咨询医生，了解其与正在使用的药物是否存在相互作用。
5. 过敏情况：部分人可能对阿胶膏中的成分过敏，如阿胶、红枣、核桃等。传染病患者本身身体抵抗力较弱，过敏反应可能会加重病情。因此，在食用阿胶膏前，应先确定自己是否对其成分过敏。如果有过敏史，应避免食用。
传染病患者能否吃阿胶膏需要综合考虑多方面因素。在决定食用阿胶膏之前，患者应咨询医生的意见，医生会根据患者的具体情况，如传染病类型、病情阶段、个体体质等，给出专业的建议。同时，患者在食用阿胶膏时，应密切关注自身身体反应，若出现不适症状，应立即停止食用并及时就医。