孕妇疾病早筛后吃鹅蛋辅助调养，有补充蛋白质、促进胎儿脑发育、增强孕妇免疫力、去胎毒以及改善孕妇水肿等作用。
1. 补充蛋白质：鹅蛋富含优质蛋白质，是孕妇身体所需营养的重要来源。蛋白质是构成人体细胞和组织的基本成分，对于孕妇自身身体组织的修复和胎儿的生长发育至关重要。在孕期，孕妇的身体需要更多的蛋白质来支持胎儿的发育，而鹅蛋中的蛋白质含有人体所必需的各种氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，易于被人体吸收利用。
2. 促进胎儿脑发育：鹅蛋中含有丰富的卵磷脂，这是一种对胎儿大脑和神经系统发育非常重要的营养物质。卵磷脂可以提高脑细胞的活性，增强记忆力和智力。在胎儿的大脑发育关键时期，孕妇摄入足够的卵磷脂有助于胎儿大脑的健康发育，为胎儿的智力发展奠定良好的基础。
3. 增强孕妇免疫力：鹅蛋中含有多种维生素和矿物质，如维生素A、维生素D、维生素E、钙、铁、锌等。这些营养物质对于维持孕妇的正常生理功能和免疫系统的正常运转具有重要作用。维生素A有助于保护视力和皮肤健康，维生素D可以促进钙的吸收，增强骨骼健康，而矿物质则参与了人体的各种代谢过程。孕妇免疫力增强后，能更好地抵御外界病菌的侵袭，减少患病的风险。
4. 去胎毒：在传统观念中，鹅蛋有去胎毒的作用。虽然现代医学并没有明确的“胎毒”概念，但从中医角度来看，孕妇在孕期可能会因为体内湿热等因素，导致胎儿出生后出现一些皮肤问题。鹅蛋性凉，有一定的清热降火作用，适量食用鹅蛋可能有助于改善孕妇体内的湿热状况，从而在一定程度上减少胎儿出生后出现皮肤问题的可能性。
5. 改善孕妇水肿：孕期孕妇容易出现水肿现象，这与体内激素变化和血液循环不畅有关。鹅蛋中含有丰富的蛋白质和钾元素，蛋白质可以维持血浆胶体渗透压，减少组织液的渗出，而钾元素有助于促进体内多余水分的排出，从而在一定程度上缓解孕妇的水肿症状。
孕妇疾病早筛后，吃鹅蛋辅助调养具有多方面的益处，包括补充蛋白质、促进胎儿脑发育、增强孕妇免疫力、去胎毒以及改善孕妇水肿等。但需要注意的是，鹅蛋虽然营养丰富，但也不能过量食用，应保持饮食的均衡和多样性。同时，孕妇在整个孕期都应遵循医生的建议，定期进行产检，以确保自身和胎儿的健康。