空气水质会影响手腕筋扭伤的恢复，主要通过空气洁净度、空气湿度、水质酸碱度、水中微生物、水中矿物质含量等方面产生作用。
1. 空气洁净度：若空气洁净度差，存在大量灰尘、烟雾、化学污染物等，这些物质可能会附着在手腕扭伤处的伤口上（如果有开放性伤口），增加感染的风险。一旦发生感染，会引发炎症反应，阻碍伤口的正常愈合，延长手腕筋扭伤的恢复时间。例如在雾霾天气严重的环境中，空气中的细颗粒物容易进入伤口，影响恢复进程。
2. 空气湿度：适宜的空气湿度有助于维持皮肤的正常生理功能。当空气湿度过高时，扭伤部位容易滋生细菌和真菌，导致皮肤感染，影响恢复。而空气湿度过低，皮肤会变得干燥，可能使伤口周围的皮肤出现干裂，增加疼痛和不适感，也不利于手腕筋扭伤的恢复。比如在潮湿的梅雨季节和干燥的冬季，都需要注意空气湿度对扭伤恢复的影响。
3. 水质酸碱度：如果使用的水质酸碱度不适宜，过酸或过碱的水在清洗手腕扭伤部位时，可能会刺激皮肤和受伤的筋腱组织，破坏其正常的酸碱平衡，影响细胞的新陈代谢和修复功能。长期接触不合适酸碱度的水，会延缓手腕筋扭伤的恢复速度。
4. 水中微生物：水中若含有大量的细菌、病毒等微生物，在用于清洁手腕扭伤处时，微生物可能会侵入伤口，引发感染。常见的如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，感染后会导致局部红肿、疼痛加剧，甚至可能引发全身性的炎症反应，严重影响手腕筋扭伤的恢复。
5. 水中矿物质含量：水中矿物质含量过高或过低也会对恢复产生影响。例如，水中钙、镁等矿物质含量过高，可能会在伤口处形成沉淀，影响组织的修复；而矿物质含量过低，可能无法为组织修复提供必要的营养元素。此外，一些微量元素如锌、铁等对组织修复有重要作用，水中缺乏这些元素也不利于手腕筋扭伤的恢复。
6. 治疗药物与空气水质的相互作用：在手腕筋扭伤的治疗过程中，通常会使用一些药物，如云南白药、三七片、跌打丸等。空气水质可能会影响这些药物的效果。例如，潮湿的空气可能会使药物受潮变质，降低药效；而含有杂质的水可能会与药物发生化学反应，影响药物的吸收和作用。
综上所述，空气水质会从多个方面影响手腕筋扭伤的恢复。为了促进手腕筋扭伤的恢复，应尽量保持空气洁净、适宜的湿度，使用酸碱度合适、微生物和矿物质含量适宜的水。同时，在治疗过程中要注意药物与空气水质的相互作用。如果手腕筋扭伤长时间不恢复或出现异常情况，建议及时到正规医院的骨外科或外伤科就诊。