高血压患者运动时，碳水化合物类食物、富含优质蛋白的食物、蔬菜水果、坚果类食物、低脂奶制品等补充能量较为合适。
1. 碳水化合物类食物：像全麦面包、燕麦片、红薯等。这类食物富含复合碳水化合物，能在体内缓慢分解为葡萄糖，持续为身体提供能量。全麦面包和燕麦片含有丰富的膳食纤维，可延缓碳水化合物的吸收，使血糖上升较为平稳，避免运动中出现血糖波动过大的情况。红薯不仅碳水化合物含量高，还含有多种维生素和矿物质，能满足运动时机体对营养的需求。
2. 富含优质蛋白的食物：例如鸡胸肉、鱼肉、豆类等。优质蛋白是身体修复和生长的重要原料，运动后摄入可以帮助修复受损的肌肉组织。鸡胸肉脂肪含量低，蛋白质含量高；鱼肉富含不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，同时也能提供优质蛋白；豆类如黄豆、黑豆等，含有丰富的植物蛋白，适合高血压患者在运动时补充能量。
3. 蔬菜水果：苹果、香蕉、西兰花等。苹果富含果胶和维生素，能促进肠道蠕动，有助于消化。香蕉含有丰富的钾元素，运动中人体会流失大量的钾，补充香蕉可以维持体内电解质平衡。西兰花等蔬菜富含维生素和抗氧化物质，能增强身体免疫力，在运动时为身体提供必要的营养支持。
4. 坚果类食物：如杏仁、核桃、腰果等。坚果富含健康的脂肪、蛋白质和膳食纤维。其中的不饱和脂肪酸有助于降低胆固醇水平，对高血压患者的心血管健康有好处。同时，坚果能提供较高的能量，在运动前后适量食用可以补充能量。
5. 低脂奶制品：牛奶、酸奶等。牛奶富含钙和优质蛋白，能增强骨骼健康，同时为运动提供能量。酸奶含有益生菌，有助于调节肠道菌群，促进消化吸收，而且其蛋白质和钙的含量也较高，适合高血压患者在运动时食用。
高血压患者在运动时，合理选择食物补充能量至关重要。碳水化合物类食物提供持续能量，优质蛋白食物助力肌肉修复，蔬菜水果补充维生素和矿物质，坚果类食物提供健康脂肪，低脂奶制品补充钙和蛋白质。通过摄入这些食物，可以在满足运动能量需求的同时，维持身体的健康状态。但需注意适量摄入，避免因过度进食导致体重增加等问题。