判断头孢是否要吃满三天，需考虑感染类型、感染严重程度、药物疗效、细菌敏感性、患者自身状况等因素。
1. 感染类型：不同类型的感染，使用头孢的疗程不同。例如呼吸道感染，普通的上呼吸道感染，症状较轻时，可能不需要吃满三天；但如果是下呼吸道感染，如支气管炎、肺炎等，通常需要按疗程服用，可能需要吃满三天甚至更久。再如泌尿系统感染，急性膀胱炎一般用药疗程较短，而肾盂肾炎则需要相对较长的疗程，可能需要吃满三天或更久来确保彻底清除细菌。
2. 感染严重程度：轻度感染时，患者症状较轻微，可能在服用头孢较短时间后症状就会明显改善，此时不一定需要吃满三天。但如果是严重感染，如败血症、感染性心内膜炎等，为了保证药物能充分发挥作用，杀灭细菌，防止病情反复，通常需要吃满三天甚至更长时间，有时还需要联合其他治疗手段。
3. 药物疗效：服用头孢后，如果疗效显著，症状在短时间内得到明显缓解，如发热消退、疼痛减轻、炎症指标下降等，可能需要根据具体情况判断是否继续服用满三天。若疗效不佳，症状没有改善甚至加重，可能需要更换药物或进一步检查，而不是单纯考虑是否吃满三天。
4. 细菌敏感性：进行细菌培养和药敏试验后，如果发现感染的细菌对头孢高度敏感，那么使用头孢治疗可能效果较好，按疗程吃满三天有助于彻底清除细菌。但如果细菌对头孢耐药，即使吃满三天，也可能无法达到理想的治疗效果，此时需要更换其他敏感的抗生素。
5. 患者自身状况：患者的年龄、基础疾病、免疫功能等自身状况也会影响头孢的服用疗程。例如老年人、儿童以及患有慢性疾病（如糖尿病、慢性肾病等）、免疫功能低下的人群，身体抵抗力较弱，感染不容易控制，可能需要适当延长服用头孢的时间，吃满三天甚至更久，以确保感染得到彻底治愈。
头孢是否要吃满三天不能一概而论，需要综合考虑感染类型、感染严重程度、药物疗效、细菌敏感性以及患者自身状况等多方面因素。在使用头孢治疗感染时，一定要遵医嘱，医生会根据具体情况制定合理的治疗方案。如果在用药过程中出现任何不适或疑问，应及时咨询医生。