儿童大叶性肺炎康复期，可从饮食、休息、用药、呼吸锻炼、病情监测等方面进行护理。
1. 饮食：康复期儿童身体仍较虚弱，需要充足营养支持恢复。应提供富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，有助于增强免疫力。多吃新鲜的蔬菜和水果，如菠菜、苹果、橙子等，补充维生素和矿物质。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、油炸食品等，以免加重肠胃负担。同时，要保证充足的水分摄入，可多喝温开水、米汤等，促进新陈代谢。
2. 休息：保证儿童有充足的睡眠，休息环境要安静、舒适、温度适宜。避免儿童过度劳累和剧烈运动，让身体得到充分的恢复。可适当安排一些轻松的活动，如散步、听故事等，但要注意控制活动时间和强度。
3. 用药：严格按照医嘱给儿童用药，常用药物有阿莫西林、头孢克肟、阿奇霉素等。不能自行增减药量或停药，确保药物治疗的有效性。同时，要注意观察儿童用药后的反应，如出现不良反应，应及时告知医生。
4. 呼吸锻炼：可指导儿童进行一些简单的呼吸锻炼，如深呼吸、缩唇呼吸等，增强呼吸肌的力量，改善呼吸功能。每次锻炼时间不宜过长，可根据儿童的情况逐渐增加锻炼强度和时间。
5. 病情监测：密切观察儿童的体温、呼吸、咳嗽等症状。如果体温持续不退或再次升高、呼吸急促、咳嗽加重等，可能是病情复发或出现了并发症，应及时带儿童到正规医院就诊。
6. 环境：保持室内空气清新，定期开窗通风。避免儿童接触过敏原和刺激性物质，如花粉、烟雾等。可使用空气净化器改善室内空气质量。
7. 心理护理：关注儿童的心理状态，给予足够的关爱和陪伴。鼓励儿童积极配合治疗和护理，增强战胜疾病的信心。
儿童大叶性肺炎康复期的护理至关重要，通过合理的饮食、充足的休息、正确的用药、适当的呼吸锻炼、密切的病情监测、良好的环境以及心理护理等多方面的综合护理措施，有助于儿童更快地恢复健康。同时，家长要密切关注儿童的身体状况，如有异常及时就医。