血糖高还想喝啤酒，可通过控制饮用量、选择合适时间、搭配健康食物、监测血糖以及配合药物治疗等方式来实现。
1. 控制饮用量：血糖高的人饮用啤酒必须严格控制量。一般来说，男性每天啤酒饮用量不宜超过一个易拉罐（约330毫升），女性则不宜超过半罐。过量饮用啤酒会导致血糖波动，同时啤酒含有一定热量，过量摄入可能引起体重增加，不利于血糖控制。
2. 选择合适时间：建议在进食后饮用啤酒，避免空腹饮酒。空腹时身体血糖水平本身相对较低，酒精吸收后可能进一步降低血糖，引发低血糖反应。而进食后饮用，食物可以减缓酒精吸收速度，降低低血糖发生风险。例如，可以在晚餐后适量饮用一点啤酒。
3. 搭配健康食物：饮用啤酒时搭配富含膳食纤维、蛋白质的食物，如蔬菜、豆类、瘦肉等。膳食纤维可以延缓碳水化合物吸收，稳定血糖；蛋白质有助于维持饱腹感，减少其他高热量食物摄入。避免搭配高糖、高脂肪的食物，如糖果、油炸食品等，以免导致血糖和血脂升高。
4. 监测血糖：在饮用啤酒前后都要密切监测血糖。饮酒前了解自身血糖基础水平，饮酒后2 - 3小时再次监测，观察血糖变化情况。如果发现血糖波动较大，应及时调整后续饮食和运动计划，必要时咨询医生。
5. 配合药物治疗：如果血糖高的情况较为严重，需要配合药物治疗。常见的降血糖药物有二甲双胍、格列齐特、阿卡波糖等。这些药物可以通过不同机制降低血糖，但具体使用应遵医嘱，不能因为饮用啤酒而随意调整药物剂量。
6. 适度运动：在饮用啤酒的日子里，进行适度运动有助于消耗热量，稳定血糖。可以选择散步、慢跑、太极拳等有氧运动，运动时间和强度应根据个人身体状况合理安排。但要注意避免在饮酒后立即运动，以免发生低血糖等意外情况。
血糖高的人想喝啤酒并非完全不可，但需要在多个方面加以注意。通过控制饮用量、选择合适时间、搭配健康食物、监测血糖、配合药物治疗以及适度运动等方法，可以在一定程度上降低饮用啤酒对血糖的影响。不过，无论采取何种措施，都要密切关注自身身体状况，如有异常应及时就医。