肺结核患者吃羊肉会产生提供营养、加重症状、影响药物疗效等影响。羊肉富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，能为患者补充营养；但羊肉性温热，可能导致患者体内燥热，加重咳嗽、咳痰等症状；此外，羊肉中的某些成分可能与抗结核药物相互作用，影响药物疗效。
1. 提供营养：羊肉是一种营养丰富的食物，含有大量的优质蛋白质。蛋白质是人体细胞和组织的重要组成部分，对于肺结核患者来说，补充足够的蛋白质有助于增强身体免疫力，促进身体恢复。同时，羊肉中还含有丰富的维生素B族，如维生素B1、B2、B6等，这些维生素参与人体的新陈代谢，对维持神经系统的正常功能有重要作用。此外，羊肉中还富含铁、锌等矿物质，铁是合成血红蛋白的重要原料，能预防和改善患者可能出现的贫血症状；锌对于维持人体正常的免疫功能和生长发育也具有重要意义。
2. 加重症状：肺结核患者常有阴虚内热的表现，如潮热、盗汗、咳嗽等。而羊肉性温热，属于热性食物。如果患者过量食用羊肉，可能会使体内的燥热加重，导致咳嗽、咳痰的症状更加明显。同时，燥热还可能影响患者的睡眠质量，使患者更加不适。此外，过多食用羊肉还可能引起上火，出现咽喉肿痛、口腔溃疡等症状，进一步影响患者的生活质量。
3. 影响药物疗效：羊肉中含有的某些成分可能会与抗结核药物发生相互作用。例如，羊肉中的蛋白质可能会与药物结合，影响药物在体内的吸收和分布，从而降低药物的疗效。而且，羊肉在消化过程中会产生一些代谢产物，这些代谢产物可能会干扰药物的代谢途径，使药物不能正常发挥作用。另外，抗结核治疗通常需要联合使用多种药物，药物之间本身就存在复杂的相互作用，羊肉的摄入可能会进一步增加这种复杂性，影响治疗效果。
4. 增加消化负担：肺结核患者的身体较为虚弱，肠胃功能也相对较弱。羊肉含有较高的脂肪和蛋白质，相对难以消化。患者食用后，可能会加重肠胃的消化负担，导致消化不良、腹胀、腹痛等症状。这不仅会影响患者对营养物质的吸收，还可能影响患者的食欲，使患者摄入的营养减少，不利于身体的恢复。
5. 引发过敏反应：虽然这种情况相对较少，但部分肺结核患者可能对羊肉过敏。食用羊肉后，可能会出现皮肤瘙痒、皮疹、呼吸困难等过敏症状。过敏反应会进一步损害患者的身体健康，甚至可能引发严重的过敏性休克，危及生命。
综上所述，肺结核患者吃羊肉既有可能带来一定的营养益处，但也存在加重症状、影响药物疗效、增加消化负担和引发过敏反应等风险。因此，肺结核患者在食用羊肉时需要谨慎，应根据自身的身体状况和病情，在医生或营养师的指导下合理食用。同时，患者在治疗期间应保持均衡的饮食，以促进身体的康复。