儿童接触白酒会带来损害肝脏、影响大脑发育、阻碍身体生长、刺激肠胃、降低免疫力等危害。
1. 损害肝脏：白酒中含有酒精，酒精进入人体后主要在肝脏进行代谢。儿童的肝脏发育尚未成熟，解毒功能较弱。当儿童接触白酒后，肝脏难以有效分解和代谢酒精，酒精及其代谢产物会对肝细胞造成直接损伤，长期或大量接触可能导致肝功能异常，甚至引发肝脏疾病，如酒精性肝炎等。
2. 影响大脑发育：儿童正处于大脑快速发育的阶段，酒精具有神经毒性，会干扰神经细胞的正常发育和功能。接触白酒后，酒精可能影响大脑神经递质的平衡，导致神经传导异常。这可能会使儿童出现注意力不集中、记忆力下降、学习能力降低等问题，严重时还可能影响智力发育，对儿童的认知和行为发展产生长期的不良影响。
3. 阻碍身体生长：生长激素是促进儿童身体生长的重要激素，其分泌受到多种因素的调节。酒精会影响生长激素的正常分泌和作用，干扰骨骼的生长和发育。儿童接触白酒后，可能导致生长速度减慢、身高增长受限等情况，影响最终的成年身高。
4. 刺激肠胃：儿童的肠胃黏膜比较娇嫩，白酒的酒精和其他成分会对肠胃黏膜产生强烈的刺激。接触白酒后，可能引起胃痛、胃胀、恶心、呕吐等不适症状。长期刺激还可能导致胃炎、胃溃疡等肠胃疾病的发生，影响儿童对营养物质的消化和吸收，进而影响身体健康。
5. 降低免疫力：免疫系统在儿童时期处于不断完善和发展的过程中。酒精会抑制免疫系统的功能，使儿童的免疫细胞活性降低，免疫球蛋白的合成减少。接触白酒后，儿童抵抗外界病原体的能力下降，更容易受到细菌、病毒等的侵袭，导致频繁生病，如感冒、肺炎等，影响正常的生活和学习。
儿童接触白酒会带来多方面的危害，包括对肝脏、大脑、身体生长、肠胃和免疫系统等的不良影响。家长应高度重视，避免儿童接触白酒，为儿童创造一个健康的成长环境。一旦发现儿童接触白酒后出现异常症状，应及时带其到正规医院的儿科就诊，以便进行相应的检查和治疗。