小孩鱼刺卡喉咙不及时处理，未来可能引发感染、出血、食道穿孔、周围组织损伤、气道梗阻等大问题。
1. 感染：鱼刺卡在喉咙处，会为细菌提供滋生的温床。细菌在局部大量繁殖，容易引发局部感染，如扁桃体炎、咽炎等。炎症若得不到及时控制，还可能进一步扩散，导致颈部蜂窝织炎，严重时甚至会引发全身性感染，出现发热、寒战等症状。
2. 出血：鱼刺可能会损伤喉咙部位的血管。如果是小血管受损，可能会出现少量出血，表现为痰中带血。但如果鱼刺扎破了较大的血管，就可能引起大量出血，这是非常危险的情况，可能会导致失血性休克，危及生命。
3. 食道穿孔：当鱼刺卡得较深时，有可能穿透食道壁，造成食道穿孔。食道穿孔后，食物和消化液会流入胸腔或纵隔，引发严重的纵隔炎或胸腔感染。患者会出现剧烈胸痛、呼吸困难等症状，治疗起来也较为复杂。
4. 周围组织损伤：鱼刺在喉咙内可能会随着吞咽、说话等动作不断移动，从而损伤周围的组织，如喉部软骨、肌肉等。长期的损伤可能会导致局部组织纤维化、瘢痕形成，影响喉部的正常功能，导致声音嘶哑、吞咽困难等问题。
5. 气道梗阻：如果鱼刺移位至喉部或气管，有可能导致气道梗阻。这是一种极其危险的情况，患者会出现呼吸困难、面色青紫等症状，若不及时处理，可能在短时间内窒息死亡。
6. 形成脓肿：局部感染进一步发展，可能会形成脓肿。脓肿会压迫周围的组织和器官，导致疼痛加剧、吞咽困难加重等症状。而且脓肿破溃后，还可能引发更严重的感染。
7. 影响进食和营养摄入：由于喉咙疼痛、异物感，小孩可能会抗拒进食。长期如此，会导致营养摄入不足，影响身体的正常生长发育。
8. 心理问题：鱼刺卡喉带来的痛苦和不适，可能会给小孩造成心理阴影，使其对进食产生恐惧心理，影响正常的饮食习惯和心理健康。
治疗方面，如果发现小孩鱼刺卡喉，应立即停止进食，尽量减少吞咽动作。可以尝试让小孩用力咳嗽，看能否将鱼刺咳出。如果鱼刺位置较浅，可在他人帮助下，用镊子小心取出。若无法自行处理，应及时就医。医生一般会根据鱼刺的位置和情况，采用喉镜、食管镜等工具将鱼刺取出。同时，根据是否存在感染等情况，可能会使用阿莫西林、头孢克肟、阿奇霉素等抗生素进行抗感染治疗，具体用药需遵医嘱。
小孩鱼刺卡喉咙不及时处理会带来诸多严重后果，从局部感染到危及生命的气道梗阻等。因此，一旦发生鱼刺卡喉，应及时采取正确的处理措施。若情况无法自行解决，务必尽快带小孩到正规医院就诊，避免延误病情，引发更严重的问题。