空气污染一般不会直接让大便变成果冻状，通常与肠道感染、食物过敏、消化不良、肠道肿瘤、肠易激综合征等因素有关。
1. 肠道感染：细菌、病毒、寄生虫等病原体感染肠道，会引发炎症反应。如大肠杆菌、轮状病毒等感染，炎症刺激肠道黏膜，导致黏膜分泌黏液增多，与粪便混合后，就会使大便呈现果冻状。治疗时可使用诺氟沙星、阿奇霉素、利巴韦林等药物，需遵医嘱。
2. 食物过敏：当人体摄入过敏食物后，免疫系统会将其识别为外来有害物质，从而启动免疫反应。肠道作为食物消化和吸收的重要场所，会受到免疫反应的影响，肠道黏膜通透性增加，黏液分泌异常，进而使大便变成果冻状。避免食用过敏食物是关键，必要时可使用氯雷他定、西替利嗪、依巴斯汀等抗过敏药物。
3. 消化不良：饮食不规律、暴饮暴食或食用过多不易消化的食物，会加重胃肠负担，导致胃肠蠕动减慢。食物在肠道内不能充分消化和吸收，停留时间过长，就会引起肠道功能紊乱，黏液分泌增加，出现果冻状大便。可使用健胃消食片、多酶片、乳酸菌素片等药物来促进消化。
4. 肠道肿瘤：肠道内的肿瘤会破坏肠道正常组织和结构，影响肠道的正常功能。肿瘤组织可能会刺激肠道黏膜，使其分泌过多的黏液，同时还可能导致肠道出血、坏死等情况，使大便性状发生改变，出现果冻状。治疗通常需要综合手术、放疗、化疗等方法，具体治疗方案需根据肿瘤的类型、分期等因素确定。
5. 肠易激综合征：这是一种常见的功能性肠道疾病，其病因尚不明确，可能与精神因素、肠道感染、肠道菌群失调等有关。患者的肠道较为敏感，在受到外界刺激，如情绪波动、饮食变化等时，容易出现肠道蠕动异常和黏液分泌增加，导致大便呈果冻状。治疗可使用匹维溴铵、曲美布汀、复方谷氨酰胺肠溶胶囊等药物，同时要注意调整生活方式和心理状态。
综上所述，空气污染通常不是导致大便变成果冻状的直接原因。大便出现果冻状往往是由多种肠道相关的因素引起的。如果发现大便性状持续异常，应及时前往正规医院的消化内科就诊，进行相关检查，如大便常规、肠镜等，以明确病因，并在医生的指导下进行针对性治疗。