胰岛素对改善老年人睡眠质量可能存在一定帮助，主要通过调节血糖水平、改善代谢紊乱、影响神经递质、减轻糖尿病并发症、改善整体健康状况等方面起作用。
1. 调节血糖水平：老年人若患有糖尿病，血糖波动会影响睡眠。胰岛素能有效降低血糖，使其维持在稳定范围。高血糖时，人体会出现口渴、多尿等症状，频繁起夜会干扰睡眠。胰岛素控制好血糖后，这些症状会减轻，从而减少对睡眠的干扰。
2. 改善代谢紊乱：胰岛素参与人体的代谢过程，能促进脂肪、蛋白质等物质的合成与代谢。当代谢紊乱时，身体内环境失衡，可能导致睡眠障碍。胰岛素改善代谢后，有助于恢复身体内环境的稳定，为良好睡眠创造条件。
3. 影响神经递质：胰岛素可以影响神经递质的合成与释放，如血清素。血清素是一种与情绪和睡眠密切相关的神经递质，它能调节人的情绪，使人感到放松和愉悦，同时也有助于诱导睡眠。胰岛素在一定程度上可以促进血清素的合成，从而改善睡眠质量。
4. 减轻糖尿病并发症：长期高血糖会引发多种糖尿病并发症，如神经病变、心血管疾病等，这些并发症会引起身体疼痛、不适，进而影响睡眠。胰岛素控制血糖能延缓并发症的进展，减轻并发症带来的痛苦，使老年人能更舒适地入睡。
5. 改善整体健康状况：良好的血糖控制对老年人的整体健康有益。身体各器官功能在稳定的血糖环境下能更好地运转，减少因身体不适导致的睡眠问题。胰岛素帮助维持身体正常的生理功能，提高老年人的生活质量，间接改善睡眠。
综上所述，胰岛素在调节血糖、改善代谢、影响神经递质、减轻并发症和提升整体健康状况等方面发挥作用，对改善老年人睡眠质量有一定帮助。但需要注意的是，使用胰岛素必须在医生的指导下进行，因为不当使用可能会导致低血糖等不良反应，反而影响健康。如果老年人存在睡眠问题，应及时到正规医院的老年病科或内分泌科就诊，综合评估身体状况后制定合理的治疗方案。