正确和错误做法对母乳量的影响主要体现在饮食、情绪、喂养频率、乳房护理、休息状况等方面。
1. 饮食：正确做法是保证营养均衡且摄入足够的水分。多食用富含蛋白质的食物，如鱼肉、鸡肉、豆类等，还应多喝一些汤类，像猪蹄汤、鲫鱼汤等，这些有助于促进乳汁分泌。错误做法是饮食过于油腻或辛辣，油腻食物可能导致乳腺管堵塞，影响乳汁排出；辛辣食物可能改变乳汁味道，让婴儿不适，同时也不利于母亲身体恢复，进而影响母乳量。
2. 情绪：保持积极乐观的情绪是正确做法。母亲心情舒畅时，体内的激素水平会处于相对稳定状态，有利于乳汁的分泌。而长期处于焦虑、抑郁、紧张等不良情绪中则是错误做法。不良情绪会影响内分泌系统，抑制催乳素的分泌，从而使母乳量减少。
3. 喂养频率：按需喂养是正确做法。婴儿频繁吸吮乳头可以刺激乳腺，促进乳汁的分泌。通过不断地吸吮，母亲的身体会接收到需要更多乳汁的信号，从而增加母乳的产量。相反，喂养间隔时间过长是错误做法。如果长时间不喂奶，乳房会因为得不到足够的刺激而减少乳汁分泌。
4. 乳房护理：正确护理乳房能保证乳腺管通畅，有利于乳汁分泌。比如每次喂奶前后用温水清洗乳头，避免乳头皲裂和感染。如果乳头出现破损，及时采取正确的处理措施。错误做法是不注意乳房卫生，导致乳头感染，引起乳腺炎等疾病，这会严重影响母乳的分泌和排出。
5. 休息状况：保证充足的睡眠和休息是正确做法。母亲在休息好的情况下，身体的各项机能才能正常运转，有利于乳汁的合成和分泌。过度劳累、睡眠不足则是错误做法，会使身体处于应激状态，影响激素分泌，进而导致母乳量下降。
综上所述，正确的做法如合理饮食、保持良好情绪、按需喂养、正确护理乳房和保证充足休息等，能够促进母乳的分泌，增加母乳量；而错误的做法则会抑制乳汁分泌，减少母乳量。母亲在哺乳期应尽量遵循正确的做法，以确保有足够的母乳喂养婴儿。