乳糖不耐受是因体内乳糖酶缺乏，无法完全消化分解乳糖所引起的非感染性腹泻等症状。应对乳糖不耐受，可从了解适用人群、知晓作用原理、掌握搭配食物、遵循服用注意事项、选择合适产品等方面正确使用乳糖酶。
1. 了解适用人群：乳糖不耐受人群涵盖先天性乳糖酶缺乏者、继发性乳糖酶缺乏者以及成人型低乳糖酶者。先天性乳糖酶缺乏较为罕见，出生后进食母乳或牛乳后即出现腹泻等症状；继发性乳糖酶缺乏常因感染性腹泻、药物等因素损伤小肠黏膜，导致乳糖酶活性暂时降低；成人型低乳糖酶则是随着年龄增长，乳糖酶活性逐渐下降。
2. 知晓作用原理：乳糖酶能将乳糖分解为葡萄糖和半乳糖，便于人体吸收。当人体缺乏乳糖酶时，乳糖在肠道内被细菌发酵，产生大量气体和酸性物质，刺激肠道蠕动加快，从而出现腹胀、腹泻等症状。补充乳糖酶可有效缓解这些不适。
3. 掌握搭配食物：乳糖酶可与含乳糖的食物同时食用。例如牛奶、奶制品等，在进食这些食物前或进食过程中服用乳糖酶，能更好地发挥其分解乳糖的作用。但要注意避免与过热的食物一起服用，因为高温可能会破坏乳糖酶的活性。
4. 遵循服用注意事项：虽然乳糖酶相对安全，但仍需遵循一定的注意事项。如在购买时要选择正规渠道的产品，确保质量。同时，不能将其作为唯一的治疗手段，如果症状严重或持续不缓解，应及时就医。此外，不同个体对乳糖酶的反应可能存在差异，需根据自身情况调整。
5. 选择合适产品：市面上有多种乳糖酶产品可供选择，如乳糖酶胶囊、乳糖酶滴剂等。在选择时，要关注产品的成分、活性等指标。常见的乳糖酶产品有乳糖酶复合粉、乳糖酶口服液等。但无论选择哪种产品，都应在医生或专业人士的指导下进行。
乳糖不耐受会给人们的生活带来诸多不便，而正确使用乳糖酶是缓解症状的有效方法。通过了解适用人群、作用原理、搭配食物、服用注意事项以及选择合适产品等方面，能更好地发挥乳糖酶的作用，帮助人们跟乳糖不耐受说拜拜。但需强调的是，若乳糖不耐受症状严重，应及时前往正规医院的消化内科就诊，在医生的指导下进行规范治疗。