可穿戴设备能否监测眼睛0.8的度数变化，受设备类型、技术原理、精度、个体差异、使用规范等因素影响。
1. 设备类型：市面上可穿戴设备种类繁多，如智能眼镜、智能头带等。不同类型设备功能和监测能力不同。部分智能眼镜具备一定视力监测功能，通过分析眼球运动、注视模式等数据来推测视力变化，但并非所有此类设备都能精准监测到0.8这样细微的度数变化。
2. 技术原理：可穿戴设备监测视力的技术原理多样。有的基于光学原理，利用光线反射和折射来检测眼球屈光度；有的通过传感器收集眼球生物电信号等。然而，这些技术在实际应用中存在局限性。光学原理可能受环境光线、眼球表面状况等影响，生物电信号检测也可能因个体差异和信号干扰，难以精确捕捉到0.8的度数变化。
3. 精度：设备精度是关键因素。目前多数可穿戴设备在视力监测方面精度有限，其测量结果可能存在一定误差范围。一些设备的误差可能超过0.8的度数变化，导致无法准确监测到这一细微变化。高精度的视力监测需要复杂的技术和精确的校准，而可穿戴设备受体积、成本等限制，难以达到专业视力检测设备的精度。
4. 个体差异：每个人的眼睛生理结构和视觉系统存在差异。眼球的形状、角膜曲率、晶状体弹性等因素都会影响视力。可穿戴设备在监测时难以完全适应这些个体差异，可能导致对不同人的监测结果不准确。例如，某些人眼睛调节能力较强，即使度数有一定变化，也可能在设备监测时表现不明显。
5. 使用规范：可穿戴设备的使用规范对监测结果影响很大。如果使用者没有按照正确方法佩戴设备，或者在使用过程中姿势不正确、环境不合适等，都会干扰设备的监测。比如，佩戴过松或过紧可能影响传感器与眼睛的相对位置，导致数据采集不准确，从而无法准确监测到0.8的度数变化。
综上所述，可穿戴设备受设备类型、技术原理、精度、个体差异和使用规范等多种因素影响，目前较难准确监测眼睛0.8的度数变化。若要精确了解眼睛度数变化，建议前往正规医疗机构，使用专业设备进行检测。