饥饿性胃病不同阶段症状存在差异，初期多有空腹不适、胃部隐痛，进展期会出现反酸、烧心、食欲改变，严重期可能有恶心呕吐、呕血黑便、体重下降等情况。
1. 初期空腹不适：在饥饿性胃病的初期，当胃内食物排空后，胃部会产生一种不舒服的感觉。这种不适可能表现为胃部的胀满感、空虚感或者轻微的紧绷感，让人感觉胃部不太自在，但通常不会引起强烈的疼痛。
2. 胃部隐痛：随着病情的发展，空腹时胃部会出现隐痛。这种疼痛一般程度较轻，多为间歇性发作，疼痛位置通常在上腹部正中或偏左，可能会在进食后得到一定程度的缓解。
3. 反酸、烧心：进入进展期，胃酸分泌可能会出现异常。过多的胃酸反流至食管，会导致反酸的症状，患者会感觉到口腔内有酸味。同时，还会出现烧心的感觉，即胸骨后或剑突下有烧灼感，这是由于胃酸刺激食管黏膜所引起的。
4. 食欲改变：部分患者在这个阶段可能会出现食欲的变化。有的患者可能会因为胃部的不适而食欲减退，对食物缺乏兴趣；而有的患者则可能会因为胃酸刺激胃黏膜，产生饥饿感，导致食欲亢进，但进食后又容易出现饱胀不适。
5. 恶心呕吐：当病情较为严重时，胃部的消化功能受到较大影响，可能会出现恶心、呕吐的症状。呕吐物可能为胃内未消化的食物，严重时可能会含有胆汁。
6. 呕血黑便：在饥饿性胃病的严重阶段，胃黏膜可能出现严重的损伤、溃疡，甚至导致出血。如果出血量较少，血液在肠道内经过消化后，会使大便颜色变黑，呈现出柏油样便；如果出血量较大，则可能会出现呕血的症状，呕出的血液可能为鲜红色或暗红色。
7. 体重下降：由于长期的胃部不适、食欲改变以及消化吸收功能受损，患者摄入的营养物质不足，身体无法获得足够的能量，从而导致体重逐渐下降。
饥饿性胃病不同阶段的症状差异明显，从初期的轻微不适到严重阶段的出血、体重下降等。了解这些症状差异，有助于早期发现疾病并及时采取治疗措施。一旦出现相关症状，应及时前往正规医院的消化内科就诊，在医生的指导下进行检查和治疗。常用的治疗药物有奥美拉唑、雷尼替丁、枸橼酸铋钾等，但具体用药需遵医嘱。