咳嗽时吃鸭蛋，营养师给出的建议包括考虑食用方式、控制食用量、搭配其他食物、关注个体差异、留意鸭蛋品质等。

1. 考虑食用方式：咳嗽时，鸭蛋的食用方式很重要。煮鸭蛋相对清淡，营养损失少，容易消化，适合咳嗽人群。避免食用咸鸭蛋，因为其盐分含量高，可能会刺激呼吸道，加重咳嗽症状。此外，油炸鸭蛋较为油腻，也不利于咳嗽的恢复，应尽量避免。

2. 控制食用量：虽然鸭蛋营养丰富，但咳嗽期间不宜多吃。过量食用可能会增加肠胃负担，导致消化不良。一般来说，每天食用1 - 2个鸭蛋较为合适。

3. 搭配其他食物：可以将鸭蛋与具有润肺止咳作用的食物搭配食用，如银耳、百合、梨等。这些食物与鸭蛋搭配，既能补充营养，又有助于缓解咳嗽症状。例如，可以制作银耳鸭蛋羹，将银耳泡发后煮烂，打入鸭蛋搅拌均匀，再煮几分钟即可。

4. 关注个体差异：不同人的体质和咳嗽原因不同，对鸭蛋的耐受性也有所差异。有些人可能对鸭蛋过敏，食用后可能会出现皮疹、瘙痒、呼吸急促等过敏反应，这类人群在咳嗽时应避免食用鸭蛋。此外，如果咳嗽是由某些疾病引起的，如胆囊炎、胆结石等，在食用鸭蛋时也需要谨慎，因为鸭蛋中的脂肪和胆固醇含量较高，可能会加重病情。

5. 留意鸭蛋品质：在购买鸭蛋时，要选择新鲜、无异味的鸭蛋。如果鸭蛋已经变质，食用后可能会引起食物中毒，加重身体不适。可以通过观察鸭蛋的外观、摇晃鸭蛋听声音等方法来判断鸭蛋的新鲜程度。

咳嗽时吃鸭蛋需要综合考虑多方面因素。选择合适的食用方式、控制食用量、搭配其他食物、关注个体差异以及留意鸭蛋品质，这样才能在补充营养的同时，有助于咳嗽的恢复。如果咳嗽症状持续不缓解或加重，应及时就医。

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