化疗后白细胞低会影响康复，可通过食用富含蛋白质、维生素B族、维生素C、铁元素的食物以及菌类食物来助力提升白细胞。
1. 富含蛋白质的食物：蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于白细胞的生成至关重要。常见的富含蛋白质的食物有瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。瘦肉中的蛋白质易于被人体吸收利用，能为身体提供必要的氨基酸，促进白细胞的合成。鱼类富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有助于增强身体免疫力。蛋类含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。豆类含有丰富的植物蛋白，如黄豆、黑豆等，适合不同饮食需求的人群。
2. 富含维生素B族的食物：维生素B族参与身体的新陈代谢，对白细胞的生长和发育有促进作用。像全麦面包、糙米、燕麦等全谷类食物，以及动物肝脏、坚果等都富含维生素B族。全麦面包保留了小麦的大部分营养成分，其中的维生素B族能维持神经系统正常功能，促进细胞的分裂和生长。动物肝脏是维生素B族的良好来源，同时还含有丰富的铁等矿物质。
3. 富含维生素C的食物：维生素C具有抗氧化作用，能增强白细胞的活性，提高身体的抵抗力。柑橘类水果如橙子、柚子、柠檬等，以及草莓、猕猴桃、青椒等都是维生素C的优质来源。柑橘类水果口感酸甜，富含大量的维生素C，能促进胶原蛋白的合成，有助于维持白细胞的正常功能。草莓不仅味道鲜美，维生素C含量也很高，有助于增强身体的免疫能力。
4. 富含铁元素的食物：铁元素是制造血红蛋白的关键原料，对于维持正常的造血功能和白细胞数量有重要意义。常见的含铁丰富的食物有菠菜、红枣、黑木耳等。菠菜中的铁元素含量较高，且含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。红枣具有补中益气、养血安神的功效，是补充铁元素的佳品。黑木耳富含铁和多种维生素，能提高身体的造血功能。
5. 菌类食物：菌类食物含有多种生物活性物质，如多糖体等，具有调节免疫系统的作用，能促进白细胞的生成。香菇、平菇、金针菇等都是不错的选择。香菇中含有的香菇多糖能增强机体的免疫功能，提高白细胞的活性。平菇富含蛋白质、氨基酸和多种维生素，有助于增强身体的抵抗力。金针菇含有丰富的营养成分，能促进新陈代谢，增强免疫力。
化疗后白细胞低会对康复产生不利影响，通过合理摄入富含蛋白质、维生素B族、维生素C、铁元素的食物以及菌类食物，能够在一定程度上助力提升白细胞数量，增强身体免疫力。但食物的作用有限，如果白细胞过低，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。