生理期吃阿胶糕吃出问题，可能是体质不适合、食用量不当、阿胶糕质量不佳、处于特殊疾病状态、与其他食物或药物相互作用等原因导致。
1. 体质不适合：阿胶糕具有补血、止血等功效。如果本身是热性体质，生理期食用阿胶糕，可能会加重体内的热气，导致月经量增多、经期延长、经血颜色鲜红等情况，还可能出现上火症状，如咽喉肿痛、口腔溃疡等。
2. 食用量不当：即使是适合食用阿胶糕补气血的人，若在生理期食用过量的阿胶糕，也可能会影响正常的月经。阿胶糕质地黏腻，过量食用会阻碍气血的正常运行，使得经血排出不畅，引起腹痛、月经淋漓不尽等问题。
3. 阿胶糕质量不佳：市场上阿胶糕的质量参差不齐。如果购买到了以次充好的阿胶糕，其中可能含有杂质或者变质成分。食用这样的阿胶糕，不仅无法起到补气血的作用，还可能引发胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹泻等，影响生理期的健康。
4. 处于特殊疾病状态：本身患有妇科疾病，如子宫肌瘤、子宫内膜异位症等，在生理期食用阿胶糕可能会加重病情。因为阿胶糕的滋补作用可能会刺激肌瘤生长或者导致异位的内膜出血增多，从而使月经量异常增多、痛经加剧等。另外，若本身有凝血功能障碍，食用阿胶糕后可能会影响凝血机制，导致出血倾向加重。
5. 与其他食物或药物相互作用：在生理期，如果同时食用了与阿胶糕相克的食物，如萝卜、浓茶等，可能会降低阿胶糕的功效，甚至产生不良反应。此外，如果正在服用某些药物，如活血化瘀的中药、抗凝药物等，与阿胶糕同时食用，可能会影响药物的疗效，或者增加出血的风险。
生理期食用阿胶糕吃出问题是由多种因素导致的。在生理期是否适合食用阿胶糕，需要综合考虑自身体质、健康状况等因素。若食用后出现不适症状，应及时停止食用，并前往正规医院就诊。在食用阿胶糕之前，也可以咨询医生或专业的营养师的建议，以确保食用的安全性和有效性。