老年女性月经不来后，通过食物催经需讲究，可关注富含植物雌激素食物、富含蛋白质食物、含铁丰富食物、温热滋补食物、富含维生素食物等。
1. 富含植物雌激素食物：大豆及豆制品是常见的此类食物，比如黄豆、黑豆、豆腐等。植物雌激素能在一定程度上调节女性体内的激素水平，模拟雌激素的作用，有助于维持生殖系统的正常功能。亚麻籽也是不错的选择，其含有的木脂素具有弱雌激素活性。
2. 富含蛋白质食物：牛奶、鸡蛋、鱼肉等都是优质蛋白质的来源。蛋白质是身体细胞的重要组成部分，对于维持身体正常代谢和生理功能至关重要。足够的蛋白质摄入可以为身体提供能量，支持内分泌系统的正常运作，对调节月经可能有一定帮助。
3. 含铁丰富食物：动物肝脏、菠菜、红枣等含铁量较高。铁元素参与血红蛋白的合成，能预防和改善贫血。老年女性月经不来可能伴随气血不足的情况，补充铁元素有助于提高身体的气血水平，促进血液循环，对月经的调节有积极意义。
4. 温热滋补食物：羊肉、桂圆、红糖水等具有温热滋补的特性。在中医理论中，这些食物可以暖宫散寒、补气养血。对于因宫寒、气血不畅导致月经异常的情况，适当食用此类食物可能会起到一定的调理作用。
5. 富含维生素食物：新鲜的水果和蔬菜富含多种维生素，如橙子、苹果、西兰花等。维生素对于维持身体的正常生理功能和内分泌平衡有重要作用。维生素C、维生素E等具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基的损伤，对生殖系统的健康有益。
老年女性月经不来后，通过食物催经是一种相对温和的调理方式。但需要注意的是，食物催经的效果有限，且个体差异较大。如果月经异常情况持续或伴有其他不适症状，应及时前往正规医院的妇产科或老年病科就诊，在专业医生的指导下进行全面检查和规范治疗。同时，在选择食物时，要根据自身的体质和健康状况合理搭配，确保营养均衡。