日常可通过改善用眼习惯、增加户外活动、进行眼部按摩、合理饮食和定期检查视力等方式，帮助500度近视慢慢恢复。
1. 改善用眼习惯：保持正确的读写姿势，眼睛与书本距离应保持在33厘米左右，避免躺着、走路或在晃动的车厢内看书、看手机。连续用眼时间不宜过长，每用眼40 - 50分钟，应休息10 - 15分钟，可以远望或闭目养神。使用电子设备时，屏幕亮度要适中，避免过亮或过暗对眼睛造成刺激。
2. 增加户外活动：每天保证2小时以上的户外活动时间，让眼睛充分接触自然光线。户外活动可以使眼睛处于放松状态，有助于调节眼部肌肉，缓解视疲劳。例如，散步、跑步、打球等运动都是不错的选择。
3. 进行眼部按摩：可以每天坚持做眼保健操，通过按摩眼部周围的穴位，促进眼部血液循环，改善眼部营养供应，缓解眼睛疲劳。此外，还可以用热毛巾敷眼，每次15 - 20分钟，温度以感觉舒适为宜，能有效缓解眼睛干涩、酸胀等不适症状。
4. 合理饮食：多摄入富含维生素A、C、E和叶黄素的食物，如胡萝卜、橙子、蓝莓、菠菜等。维生素A是视网膜的重要组成部分，能维持正常的视觉功能；维生素C和E具有抗氧化作用，可保护眼睛免受自由基的损伤；叶黄素则有助于预防视网膜病变。同时，要保证足够的蛋白质摄入，如瘦肉、鱼类、豆类等，对眼睛的发育和维护也非常重要。
5. 定期检查视力：每隔3 - 6个月进行一次视力检查，及时了解视力变化情况。如果发现视力有下降趋势，应及时采取措施进行干预。同时，根据视力检查结果，在医生的指导下调整眼镜度数，确保佩戴合适的眼镜，避免因眼镜度数不合适而加重近视。
500度近视虽然属于中度近视，但通过改善用眼习惯、增加户外活动、进行眼部按摩、合理饮食和定期检查视力等日常措施，可以在一定程度上缓解眼睛疲劳，控制近视度数的进一步加深，甚至有可能使视力得到一定的恢复。但需要长期坚持，并保持良好的生活习惯。如果近视情况较为严重或出现其他眼部不适症状，应及时到正规医院的眼科就诊。