口苦口臭可能由口腔卫生不良、口腔疾病、胃肠道疾病、肝胆疾病、饮食习惯不佳等因素引起，可通过改善口腔卫生、治疗相关疾病、调整饮食等方式缓解。
1. 改善口腔卫生：口腔卫生不良是导致口苦口臭常见原因。食物残渣在口腔细菌作用下发酵，产生异味。需每天早晚正确刷牙，使用软毛牙刷，按照巴氏刷牙法进行操作，每次刷牙时间不少于3分钟。饭后使用清水或漱口水漱口，及时清除口腔内食物残渣。还可使用牙线清理牙缝间食物残留和牙菌斑。
2. 治疗口腔疾病：龋齿、牙周炎、牙龈炎等口腔疾病易引发口苦口臭。龋齿是细菌感染导致牙体硬组织破坏，形成龋洞，食物嵌塞其中发酵产生异味，需及时补牙治疗。牙周炎和牙龈炎是牙周组织炎症，会导致牙龈出血、红肿、口臭等症状，可通过洗牙、龈下刮治等方法去除牙石和菌斑，控制炎症。
3. 治疗胃肠道疾病：消化不良、胃炎、胃溃疡等胃肠道疾病会引起口苦口臭。消化不良时，食物在胃内停留时间过长，发酵产气，可使用多潘立酮、莫沙必利、健胃消食片等药物促进胃肠蠕动，帮助消化，但需遵医嘱使用。胃炎和胃溃疡患者胃酸分泌过多，可能出现反流，导致口苦口臭，可使用奥美拉唑、雷贝拉唑、铝碳酸镁等药物治疗。
4. 治疗肝胆疾病：胆囊炎、胆结石等肝胆疾病会影响胆汁分泌和排泄，导致口苦。胆囊炎患者可使用消炎利胆片、胆宁片、熊去氧胆酸等药物治疗。胆结石患者需根据结石大小和病情，采取相应治疗方法，如药物溶石、手术取石等。
5. 调整饮食习惯：经常食用辛辣、油腻、刺激性食物，或暴饮暴食，易导致口苦口臭。应保持饮食清淡，多吃蔬菜水果，如苹果、香蕉、黄瓜、西红柿等，增加膳食纤维摄入，促进胃肠蠕动。避免食用过多肉类、油炸食品等不易消化食物，减少吸烟、饮酒。
口苦口臭是常见问题，可能由多种因素引起。通过改善口腔卫生、治疗口腔和胃肠道等相关疾病、调整饮食习惯等措施，可有效缓解口苦口臭症状。若口苦口臭问题持续不缓解或伴有其他不适症状，建议及时到正规医院内科或口腔科就诊，查明原因，进行针对性治疗。