嗓子疼病因多样，常见的有上呼吸道感染、咽炎、扁桃体炎、用嗓过度等。上呼吸道感染多由病毒或细菌引发；咽炎有急性和慢性之分；扁桃体炎易反复发作；用嗓过度会使咽喉疲劳受损。饮食上可通过多吃润喉食物、补充维生素等缓解。
1. 上呼吸道感染：上呼吸道感染是嗓子疼常见病因之一，病毒如流感病毒、鼻病毒等，细菌如溶血性链球菌等感染后，会引发咽喉炎症，导致嗓子疼，还常伴有咳嗽、流涕、发热等症状。治疗时可使用利巴韦林、阿莫西林、头孢克肟等药物，需遵医嘱。饮食上可多喝温水、吃梨等润喉食物。
2. 咽炎：咽炎分为急性咽炎和慢性咽炎。急性咽炎通常是由于病毒、细菌感染或环境刺激引起，起病急，嗓子疼痛明显。慢性咽炎则多因急性咽炎反复发作、不良生活习惯等导致，症状相对较缓但持续时间长。治疗急性咽炎可选用蓝芩口服液、蒲地蓝消炎片、银黄含片等；慢性咽炎可使用西瓜霜含片、清喉利咽颗粒等。饮食上应避免辛辣刺激性食物，多吃富含维生素的蔬菜和水果，如橙子、胡萝卜等。
3. 扁桃体炎：扁桃体炎是扁桃体的炎症，多由细菌感染引起，尤其是乙型溶血性链球菌。患者会出现嗓子疼、吞咽困难等症状，严重时可伴有高热。治疗可使用青霉素类、头孢菌素类等抗生素，如阿莫西林克拉维酸钾、头孢呋辛酯等。饮食方面，可喝一些清淡的粥类，如小米粥、蔬菜粥等，避免过硬、过烫的食物。
4. 用嗓过度：长时间大声说话、唱歌等用嗓过度行为，会使咽喉部肌肉疲劳，黏膜受损，从而引起嗓子疼。这种情况一般休息后可缓解。也可使用金嗓子喉片、草珊瑚含片等药物缓解症状。饮食上可多吃蜂蜜、银耳等滋润咽喉的食物。
5. 其他因素：除上述常见病因外，过敏、胃食管反流等也可能导致嗓子疼。过敏时咽喉黏膜会出现水肿，引起疼痛，可使用氯雷他定、西替利嗪等抗过敏药物。胃食管反流时胃酸反流至咽喉，刺激黏膜，可使用奥美拉唑、雷尼替丁等抑酸药物。饮食上，过敏患者应避免接触过敏原，胃食管反流患者应避免睡前吃东西，减少酸性食物摄入。
嗓子疼病因复杂，不同病因治疗方法和饮食注意事项有所不同。出现嗓子疼症状时，若症状较轻可先通过饮食调理缓解，若症状持续不缓解或加重，应及时到正规医院就诊，明确病因，遵医嘱治疗。